

Maison Tarte d'Or – bakkerij & chocolaterie in Belsele Bij Maison Tarte d'Or in Belsele bakken we elke dag met de hand: brood, gebak, taarten en pralines, gemaakt zoals het hoort. Bij ons gaat ambacht voor gemak. We werken met eerlijke grondstoffen, kopen zo veel mogelijk lokaal in en nemen de tijd die goed brood en goede chocolade nodig hebben. Chocolade is onze passie. Onder ons eigen label Poème du Chocolat maken we bean-to-bar chocolade, van boon tot reep, helemaal in eigen huis. Die chocolade vind je ook terug in onze pralines en ons gebak. Daarnaast hebben we onze eigen specialiteiten, zoals de Karolientjes: lekkers van bij ons, gemaakt in het Waasland. Kom gerust eens langs in onze winkel, of bestel online en haal je bestelling op wanneer het jou past.
Via Lekker van bij ons willen we meer mensen laten zien wat er in Belsele en het Waasland op tafel komt, en dat ambachtelijk brood, gebak en chocolade het verschil maken. We willen lokaal kopen een duwtje geven en tonen hoeveel vakmanschap er in een goed brood of een eerlijke reep chocolade zit. We kijken ook uit naar contact met andere lokale producenten. We zoeken leveranciers van kwaliteitsvolle grondstoffen uit de buurt, zoals meel, boter, zuivel, eieren en seizoensfruit, en staan open voor samenwerkingen, gezamenlijke acties en producten waarin onze chocolade of ons gebak een plaats krijgt. Tot slot hopen we inspiratie te halen uit de community en zelf inspiratie te geven, met recepten en verhalen over ambacht. Zo worden lokale smaken weer iets om trots op te zijn.