Brouwerij De Ryck is een rasechte familiebrouwerij, opgericht in 1886 door Gustave De Ryck te Herzele. 5 generaties later is dit familiebedrijf (lid van de Belgian Family brewers) geëvolueerd tot een moderne brouwerij die garant staat voor meer dan 135 jaar bierpassie en -traditie en langzaam de wereld verovert met traditionele & heerlijke bieren. Stuk voor stuk worden ze op authentieke wijze gebrouwen met het grootste respect voor traditie en vakmanschap en met passie geserveerd.
Wij produceren in eerste instantie heerlijke streekbieren. Een product met een gevarieerd en veelzijdig smakenpallet dat zich perfect leent voor menige foodpairings van aperitief tot dessert/kaas. Graag gaan we op zoek naar partnerships waarbinnen de unieke kenmerken van onze producten ondersteund worden door de gemeenschappelijke passie van het ambacht en de overtuiging om heerlijke smaken én producten te laten matchen
Sinds 1838 bestond Brouwerij Van Hellemont te Lubbeek, bekend om haar bieren in de regio Leuven-Aarschot-Diest-Tienen en om haar tafelbieren en limonades, zelfs tot in de aangrenzende provincies. In 1957 overleed echter onze grootvader-brouwer, waarna in 1966 de brouwerij werd verkocht en in 1990 de activiteiten werden stopgezet. Met de historiek als belangrijkste drijfveer en als liefhebbers van Belgische bieren hebben we, nazaten van de laatste brouwer, Brouwerij Van Hellemont in 2017 terug opgericht. We lanceerden een traditionele pils: Linus Pils. Het is een volmout pils, gebrouwen volgens de infusiemethode en gebaseerd op de populaire Gold Pils van onze grootvader. Linus Pils is een heropleving van de traditionele pilsener van onze familie, oorspronkelijk bekend als Gold Pils, gekend om zijn authentieke smaak en hoge kwaliteit. Gebrouwen met alleen traditionele ingrediënten onderscheidt Linus Pils zich als een volmoutbier zonder het gebruik van rijst, maïs of extracten. We bedienen diverse klanten, waaronder bierliefhebbers, bars, brasseries, restaurants, traiteurs en organisaties die waarde hechten aan lokale producten, smaak, traditie en historiek. Linus Pils wordt geapprecieerd als · een bier van de streek (erkend Streekproducent) · een bier met een historiek, een verhaal · een traditionele, volmout pils · als pils: een aanvulling op het grote gamma speciaalbieren en een verrijking voor de pilsdrinker · een waardig alternatief voor de commerciële pilsbieren
Brouwerij De Poes is een Belgische brouwerij gevestigd in Tielt, West-Vlaanderen, opgericht in 2012 door Stijn David. Aanvankelijk werden de bieren gebrouwen bij Brouwerij Deca in Woesten. Sinds 2016 beschikt De Poes over een eigen microbrouwerij in Tielt met een capaciteit van 10 hectoliter.
Wij zijn Boer Bloem, zowel perkplantkweker als brouwer van een uniek alcoholvrij bier op basis van bloemen, met vlierbloesem en hibiscus als belangrijkste ingrediënten. Door deze zorgvuldig geselecteerde bloemen krijgt ons bier een verfijnde en aromatische smaak, wat zorgt voor een verrassende en natuurlijke beleving.