

Chocolade-Atelier Vyverman – Vakmanschap, Creativiteit en Passie Sinds 2007 staat Chocolade-Atelier Vyverman in Sint-Niklaas voor ambachtelijke chocoladecreaties waarin kwaliteit, verfijning en creativiteit centraal staan. Wat begon als een passie voor chocolade groeide onder leiding van chocolatier Wim Vyverman uit tot een bekroond chocolade-atelier met een sterke lokale verankering en internationale uitstraling. Met respect voor het traditionele chocolatiersambacht, maar steeds op zoek naar vernieuwing, creëren we unieke pralines, verfijnde chocoladeproducten en artistieke chocoladestukken. Een bijzondere plaats in ons assortiment is weggelegd voor onze ballonpralines, een typisch streekproduct dat verwijst naar Sint-Niklaas als ballonstad. Ons vakmanschap werd meermaals bekroond, onder andere met de titel Beste Chocoladesnack van België (2017) en Beste Praline van België (2019). Sinds 2018 zijn we opgenomen in de Gault&Millau-gids van Belgische chocolatiers en in 2025 werd Wim uitgeroepen tot Chocolate Personality of the Year. Ook internationaal mochten we ons vakmanschap tonen, onder meer tijdens wereldtentoonstellingen in Shanghai en Milaan. Een absoluut hoogtepunt volgde in 2025, toen Wim de bijzondere eer kreeg om een F-35-gevechtsvliegtuig op schaal 1/10 volledig uit chocolade te vervaardigen. Dit uitzonderlijke kunstwerk mocht hij persoonlijk overhandigen aan Zijne Majesteit Koning Filip tijdens de officiële aankomst van de eerste F-35-toestellen in België. Een unieke erkenning voor het Belgische chocoladevakmanschap. Bij Chocolade-Atelier Vyverman geloven we dat chocolade meer is dan een lekkernij. Het is een ambacht waarmee we verhalen vertellen, emoties oproepen en mensen verbinden. Onze ambitie? Blijven verrassen met authentieke, hoogwaardige chocoladecreaties, het Belgische chocoladevakmanschap uitdragen en tegelijk trots onze Sint-Niklase roots in de kijker zetten.
Met Chocolade-Atelier Vyverman willen we onze naamsbekendheid verder vergroten en onze ambachtelijke chocoladecreaties bij een breder publiek onder de aandacht brengen. Via Lekker van bij ons Connect hopen we extra zichtbaarheid te krijgen en onze lokale verankering te versterken. Vooral de promotie van ons vakmanschap, onze bekroonde pralines en onze unieke Sint-Niklase ballonpralines vinden we belangrijk. Als ambachtelijke ondernemer gaat het grootste deel van onze tijd naar het creëren en produceren van chocolade. Daarom zoeken we vooral een platform dat ons helpt om op een eenvoudige en efficiënte manier nieuwe klanten te bereiken en onze zaak extra in de kijker te zetten. We staan open voor interessante opportuniteiten en gerichte samenwerkingen, zolang die aansluiten bij onze activiteiten en meerwaarde bieden voor ons atelier.