Wie ben ik?
Wij zijn De Zoete Linde, een cateringbedrijf gevestigd in Berchem, Antwerpen. Via onze website www.dezoetelinde.be bieden wij stijlvolle en hoogwaardige cateringdiensten aan voor zowel privéfeesten als evenementen van bedrijven en overheden. Ons aanbod bestaat uit buffetten, aperitiefhapjes en barbecues, met bijzondere aandacht voor biologische, veganistische en vegetarische opties.
Wat wil ik bereiken?
Voor onze cateringdiensten zijn wij op zoek naar producenten die een gevarieerd en kwalitatief aanbod kunnen leveren. We focussen op buffetten, aperitiefhapjes en barbecues, met bijzondere aandacht voor biologische, vegetarische en veganistische opties. We streven naar een ruim en aantrekkelijk assortiment, bij voorkeur met lokale en biologische producten. Duurzaamheid staat bij ons centraal: we willen samenwerken met partners die mee hun schouders zetten onder een ecologisch verantwoorde aanpak.
Andere ambassadeurs
Groesting
Ik verwen mensen met hapjes en gerechten op basis van verse groenten en ingrediënten van lokale (bio)boeren, bij voorkeur agro-ecologisch. Aan elk ingrediënt hangt een verhaal, een boer, een producent. Ik ken hen persoonlijk en deel hun verhalen met mijn klanten. Vegetarisch is mijn standaard. Een streepje vlees of vegan kan op vraag. Als groentechef op locatie kook ik bij mensen thuis, in feestzalen, bedrijven of waarom niet op een zonnig plekje op de boerderij. Ik profileer me graag als circulaire, duurzame, vegetarische & sociale korte keten kok.
Snack on site
Friet en snacks op locatie met een mobiel frietkot van Snack on site in heel België! Onbeperkt verse friet op locatie. We werken met lokale partijen en bakkers.
Auda bvba
Ik ben slager en cateraar en verwerk zoveel mogelijk lokaal wit-blauw runds en brasvar varkensvlees. Daarnaast maken wij nog veel artisanale charcuterie producten zelf zoals bloedworst streek gebonden en zouterij.