Dr. beer

Wij zijn een gezellige bier bar. Wij hebben een diepe kennis van bier en brouwen door de nodige opleidingen en practische kennis. Ik geef de kennis ook door aan iedereen die voor ons werkt met als doel de beste bierbeleving aan de klant aan te bieden. Belgisch Bier is werelderfgoed en aangezien het kwalitatief even goed is moeten we dat ook even waardig uitdragen als de Fransen met hun wijn doen.

ik ben op zoek naar afgewerkte Belgische producten die typisch in een café verkocht kunnen worden. Voor mijn bieren weet ik zelf mijn weg te vinden aangezien dat mijn specialiteit is maar ik ben op zoek naar mensen die kazen, charcuterie, etc. aanbieden van Belgische bodem. In het verleden hebben we al verschillende samenwerkingen gedaan met brouwerijen en producenten rond foodpairings. Ik ben hier ook steeds naar op zoek. Je weet maar nooit wat er in het verschiet zit.