Het Vlaamse Ardennen Rund

Korteketenproject waarbij wij eigen merk van rundvlees in de markt gezet hebben onder de noemer van Het Vlaamse Ardennen Rund. Zie Facebookpagina 'Het Vlaamse Ardennen RUND'.

Alles rond het rund gebeurt in een straal van 10 km rond haar geboorteplek. Grazen op de weide, ruwvoederproductie, slachten en versnijden bij de beenhouwer van het dorp waar het dan ook verkocht wordt. Hierdoor beperken we de foodkilometers en de CO2-uitstoot van ons rundvlees. Promotie gebeurt via onze eigen Facebookpagina en de slager zelf. Wij leggen sterk de nadruk op de circulariteit van ons bedrijf. De koe die opgroeide in het dorp wordt ook opgegeten in het dorp.