Ik nam recent het landbouwbedrijf van mijn vader over. Hierbij wil ik me nog meer toeleggen op de korte ketenverkoop van seizoensgebonden aardappelen, groenten en fruit van eigen kweek. Deze verkoop ik in een kleine hoevewinkel op het bedrijf. Hierbij ligt telkens de focus op de lekkere smaak van het product. Ik blijf ook steeds op zoek naar nieuwe en interessante teelten als aanvulling.
Als teler van verschillende soorten seizoensgebonden groenten, fruit en aardappelen hoop ik een extra afzetmarkt te vinden voor mijn producten, bijvoorbeeld in winkels, restaurants of voor verwerking tot nieuwe producten. Ik ben steeds geïnteresseerd in andere teelten om mijn aanbod mee uit te breiden.
We telen aardbeien en blauwe bessen waarvan we een deel verkopen voor de korte keten via onze automaten. Een groot deel gaat naar de veiling, maar andere afzetmogelijkheden van collega's voor de korte keten zijn altijd welkom!
Wij telen aardbeien en kersen. Aardbeien van eind maart tot eind december, kersen van eind juni tot begin aug. Wij hebben automaten staan, doen 2 smaak/boerenmarkten in de zomermaanden en nemen deel aan een bloesemroute. Van onze mindere kwaliteit producten worden er ook sapjes, confituren en kersenpittenzakjes gemaakt.
Blueberry Fields is producent van blauwbessen en werkt volgens de bio-normen. Wij maken confituren en sappen. Er is een bedrijfswinkel en een webshop. Het domein van 22 ha staat het hele jaar open voor bezoekers: wandelingen, groepsbezoeken, terras, eten in openlucht.