In het landelijke Oudenaken ligt Hoeve Lemaire. Daar stelt men alles in het licht om smaakvolle aardappelen van hoge kwaliteit te telen. Deze aardappelen worden vervolgens rechtstreeks van de hoeve verkocht aan de consument, aan winkels en aan restaurants. Verschillende verpakkingen zijn mogelijk.
Als aardappelteler hoop ik mensen aan te spreken om mijn aardappelen te verkopen. Daarnaast ben ik erg benieuwd naar wat collega-boeren te bieden hebben. Het zou fijn zijn om naast mijn eigen producten ook producten van hen in de hoevewinkel te verkopen.
Verkoop via de korte keten van aardappelen, wortelen, ajuinen, appelen en peren uit eigen teelt.
Wij zijn een akkerbouwbedrijf en telen o.a. baktarwe en kikkererwten. Rond onze kippenkar scharrelen Brakelhennen die heerlijke eieren leggen. De eetbare bloemen van onze akkerranden verwerken we tot bloemengelei en siroop om limonade te maken. Van de okkernoten maken we notenpasta, een lokaal alternatief voor pindakaas. We hebben een zelfbedieningskraam aan onze boerderij. We zijn ook de thuis van de Buurderij van Ninove, waar mensen uit de buurt elke zaterdag groenten, vlees, zuivel enz van producenten uit de streek ophalen.
Wij zijn Thijs en Jamien van Herlinckhof, akkerbouwbedrijf in Ninove. We telen o.a. baktarwe en experimenteren met kikkererwten. Brakelhennen scharrelen rond onze mobiele kippenkar. Van de eetbare akkerranden maken we bloemengelei en van onze notelaars een lokale pindakaas/notenpasta. We zoeken afzet voor onze kikkererwten en artisanale gelei en notenpasta. We zijn op zoek naar kennisdeling en/of samenwerking rond de nieuwe teelt kikkererwten en kunnen zelf 3 jaar teeltkennis delen.