

Wij zijn Hoevewinkel Coppein Filip & Els — een hoevewinkel waar je rechtstreeks bij ons op de boerderij terechtkunt voor verse, lokaal geteelde producten. We bieden aardappelen van eigen teelt, seizoensgroenten en fruit, aangevuld met ambachtelijke streekproducten van collega-landbouwers. We verkopen eigen teelt aardappelen: de "primeurs" = nieuwe aardappelen, later ook de bewaar-aadappelen "Bintje" (bloemig) en vastkokende aardappel-soorten. Ook tijdens zomermaanden courgettes, in het najaar pompoenen en butternut van eigen teelt. Daarnaast hebben we seizoengroenten- en fruit, artisanale producten van collega-landbouwers zoals zuivel, desserts, honing, honingkoeken, potten paté & rillette (gestereliseerd), Bio-appelsappen, artisanale koeken/wafels, enzovoort.
We willen klanten aantrekken voor aankoop van onze aardappelen. We willen ook nieuwe (streek)producten ontdekken om in onze hoevewinkel aan te bieden voor onze klanten.

SDB, da's Seppe De Backer Zeventien jaar lang werkte Seppe als tuinaannemer maar onderhuids sluimerde het verlangen om een boerenstiel uit te voeren. "Als kind van acht jaar stak ik al de handen uit de mouwen bij een boer in Wijgmaal, waar ik woonde", herinnert hij zich. In de Ardennen kreeg hij enkele jaren geleden een aha-erlebnis. "We waren met de quad aan het rijden en opeens zag ik bij een boer varkens buiten lopen. Ik dacht: zo kan het dus ook." Wat begon als droom is nu een complete boerderij met scharrelvarkens, scharrelkippen, eieren van eigen legkippen, eigen artisanale bloem, bloemenplukweide en een hoevewinkel met beenhouwerij.

Thuisverkoop van eigen kweek aardbeien, aardappelen en pompoenen, aangevuld met ajuin, kersen en frambozen van collega-kwekers. Onze aardappel- en aardbeienautomaat zorgen voor verse producten, terwijl onze buurtwinkel met zelfbediening en flexibele openingsuren gemak biedt aan onze klanten.

Wij zijn een Hoevewinkel gelegen te Nieuwpoort. We kweken zelf onze eigen dunepatatjes en polderaardappelen. In onze winkel verkopen we ook groenten, fruit, zuivel, streekproducten... We proberen alleen lokale dingen te verkopen.