Ik teel peulvruchten die ik lokaal wil afzetten of laten verwerken (tot o.a. hummus). Voorlopig teel ik enkel witte flageolets (drooggeoogst) die zich uitstekend laten verwerken, maar bij vraag kan er uitbreiding richting o.a. linzen zijn.
We kunnen in België kwalitatief goede peulvruchten telen. Er bestaan lokale, oude variëteiten die het hier goed doen en aangepast zijn aan het klimaat. Ik hoop hier zowel lokale verkopers te vinden voor de peulvruchten alsook iemand die het wil verwerken tot allerlei producten (o.a. hummus op basis van witte flageolets).
Al meer dan 25 jaar draait ons leven rond aardappelen, een passie die ooit begon als weddenschap met mijn moeder en ondertussen is uitgegroeid tot een succesvolle uit de hand gelopen hobby naast mijn werk als hoofdtechnicus bij de Vlaamse Waterweg. Onze aardappelen, geteeld in eigen tuin en op lokale velden binnen een straal van een kilometer rond Balen, trekken klanten vanuit onder meer Tongeren en Sint-Truiden. We verkopen via een 24-uurs automaat in Gerheide, maar klanten kunnen ook bestellen en rechtstreeks bij ons afhalen. Bovendien leveren we geschilde aardappelen aan rusthuizen en verenigingen. Onze aanpak houden we bewust kleinschalig en zo biologisch mogelijk, afgestemd op de wensen van onze klanten.
Greet en Stijn hebben zich gespecialiseerd in de teelt van de primeuraardappel de Moese Patat. Deze is erkend als Vlaams Streekproduct. Daarnaast telen ze ook bewaaraardappelen (o.a. Bintje) in de vruchtbare kleigronden van de Schelde. Hun afzet is enkel gericht op korte keten en B2B.
We zijn een familiebedrijf gespecialiseerd in aardappelen. Daarbuiten telen we nog suikerbieten, wintertarwe, wintergerst en kersen. We hebben een hoevewinkel bestaande uit eigen producten en nevenproducten van collega' s uit de streek.