Wie ben ik?
Leer alles over het bewerken, bereiden en presenteren van vlees en word een echte professional in het slagers- en traiteurvak in de slageijafdeling van PIVA in Antwerpen. PIVA biedt praktijkgericht onderwijs in horeca, bakkerij, slagerij, toerisme en voeding. De school verzorgt opleidingen van de eerste graad tot specialisatie en biedt ook volwassenenonderwijs aan. Leerlingen passen het geleerde direct toe in stages, praktische leslokalen en didactische winkels, zodat theorie en praktijk volledig samengaan.
Wat wil ik bereiken?
Als technisch adviseur van de afdeling slagerij probeer ik het vak van slager te promoten voor zowel de scholen als slagers.
Andere ambassadeurs
Odisee campus Sint-Niklaas
Odisee Hogeschool – campus Sint-Niklaas biedt opleidingen aan in onder meer onderwijs, gezondheidszorg, agro- en biotechnologie en diverse graduaatsopleidingen. De campus is uitgerust met moderne infrastructuur en praktijkgerichte labo’s, waar studenten hun vaardigheden meteen kunnen toepassen. Ook volwassenen en werkenden vinden er flexibele trajecten via avond- of afstandsonderwijs. Daarnaast zet de campus sterk in op een bruisend studentenleven en een hechte band met de stad Sint-Niklaas.
PTS Mechelen
PTS Mechelen, de tuinbouwschool van Mechelen, biedt een breed assortiment bloemen, planten, groenten en fruit aan, allemaal geteeld in samenwerking met de leerlingen. Op de school leren zij de fijne kneepjes van de productietuinbouw en zetten ze hun kennis direct om in de praktijk door samen diverse gewassen te telen en te oogsten. De oogst wordt vervolgens verwerkt in verse PTS-boxen met groenten en fruit, die te bestellen zijn via de webshop van de school. Op deze manier deelt PTS Mechelen niet alleen kennis en ervaring met de leerlingen, maar ook met de bredere gemeenschap, terwijl het tegelijkertijd de naambekendheid van de school vergroot en de passie voor tuinbouw zichtbaar maakt.