RELeaSe Tea

Ik ben Els, theesommelier en health professional. Al sinds 1996 werk ik als kinesiste en osteopaat, gespecialiseerd in stress-gerelateerde klachten. Tijdens die jaren ontdekte ik dat kleine dagelijkse gewoontes vaak het grootste verschil maken voor onze gezondheid. Vanuit die ervaring en mijn liefde voor de natuur ontstond in 2015 RELeaSe Tea, een plek waar thee en welzijn elkaar ontmoeten. In ons T-Lab ontstaan alle blends met aandacht, vakkennis en liefde. Elke thee en kruideninfusie wordt zorgvuldig samengesteld, hoofdzakelijk met biologische ingrediënten, zodat smaak en werking in balans zijn. Naast een vaste collectie bied ik ook maatwerk aan: unieke blends voor bedrijven, evenementen, horeca en speciale gelegenheden. Daarnaast deel ik mijn passie tijdens workshops, lezingen en proeverijen en hou ik ervan om met gelijkgestemde zielen door gerichte samenwerking nieuwe producten te ontwikkelen, producten met een verhaal.

Als theesommelier ben ik voortdurend op zoek naar nieuwe, inspirerende samenwerkingen. Ik produceer hoogwaardige theeblends en kruideninfusies en zoek partners die deze producten graag in hun eigen zaak willen aanbieden. Daarnaast ontwikkel ik met plezier unieke, op maat gemaakte infusies die aansluiten bij het karakter, de keuken of de visie van een horecazaak of onderneming. Mijn producten komen het liefst terecht bij horeca en andere partners die bewust kiezen voor pure, kwaliteitsvolle en bij voorkeur biologische producten, met aandacht voor gezondheid, beleving en, waar mogelijk, foodpairing. Ook de samenwerking met producenten en telers van bijzondere kruiden, specerijen en gewassen spreekt mij sterk aan. Samen nieuwe grondstoffen ontdekken en daar verrassende, kwalitatieve producten mee ontwikkelen, vind ik bijzonder boeiend. Mijn interesse gaat daarbij verder dan alleen smaak. Vanuit mijn wetenschappelijke opleiding en achtergrond ben ik sterk geïnteresseerd in studie, onderzoek en het onderbouwen van kennis. Voor mij gaat netwerken verder dan enkel producten en verkoop. Ik geloof sterk in het delen van kennis, expertise en ideeën rond kruiden, specerijen, smaak, thee, gezondheid en de mogelijkheden die deze ingrediënten bieden. Ik kom dan ook graag in contact met mensen en ondernemingen die, net als ik, nieuwsgierig zijn, kwaliteit belangrijk vinden en openstaan voor duurzame samenwerkingen en nieuwe ideeën.