Delen
Wie ben ik?
We runnen De Valck, een charmant restaurant in Leuven waar we klassieke Vlaamse gerechten serveren in een huiselijke en warme setting. We werken uitsluitend met dagverse, streekgebonden producten van Vlaamse bodem en vullen onze beperkte kaart wekelijks aan met seizoenssuggesties. We bieden een gevarieerd aanbod — van mosselen tot steak tartaar, comfy comfort‑gerechten en seizoensspecialiteiten — en zorgen ervoor dat elk gerecht met zorg en kwaliteit bereid wordt. Ons doel is om met goede prijs‑kwaliteit een plek te zijn waar klanten zich thuis voelen, en waar persoonlijke service en versheid centraal staan.
Wat wil ik bereiken?
Graag worden wij gecontacteerd door telers, boeren en iedereen die streekproducten te bieden heeft, wij werken graag samen met kleine zelfstandigen uit onze regio voor ons typisch Vlaams restaurant dat bij voorkeur werkt met lokale leveranciers.
Hilde De Vos
Vlaams-Brabant
Andere ambassadeurs
't Oud Gasthuys BV
Restaurant
't Oud Gasthuys is een brasserie-restaurant in het centrum van Leuven die gaat voor Belgische klassiekers, huisgemaakt of lokaal ambachtelijk met kwalitatieve streekproducten. Onze specialiteit zijn groepen, feesten, teambuilding en events, met Ofyr-barbecue, degustaties, walking dinners en seizoensgebonden menu’s in een sfeervolle setting.
Bekijk ambassadeur
Restaurant Marsnil
Restaurant
Restaurant Marsnil is een open culinair huis waar je op een authentieke manier van een gezellige, harmonieuze en gastvrije sfeer kunt genieten. Naast restaurantuitbater zijn wij ook B&B uitbater en altijd op zoek om onze gasten te verwennen met leuke producten uit eigen regio.
Bekijk ambassadeur
Zuru Zuru Ramen
Restaurant
Zuru Zuru Ramen is een Japanse noedelbar in Gent. We produceren onze noedels zelf en kunnen noedels naar voorkeur of op recept maken. Oprichter-chef Nick heeft zijn expertise opgedaan in Yokohama en brengt traditionele recepten over naar België. Onze zaak is zowel een restaurant als ontmoetingsplek. Er worden regelmatig workshops en degustaties georganiseerd.
Bekijk ambassadeur