Delen
Wie ben ik?
We runnen een restaurant in een historisch pand in het hart van Brugge waar verfijnde gastronomie centraal staat. We bereiden gerechten met lokale, biologische en duurzaam geteelde ingrediënten, geïnspireerd door de seizoenen en het beste uit onze regio. We combineren ambacht en moderne technieken — van fijne vlees- en visgerechten tot een 6-gangen plantaardig menu — en besteden aandacht aan elk detail, van de smaak tot de setting. Met een warm team zorgen we ervoor dat elke maaltijd een unieke, gastvrije en smaakvolle beleving is.
Wat wil ik bereiken?
Wij hebben reeds een 3 tal jaar een plantaardig menu als ook à la carte gerechten, wij zoeken leuke lokale plantaardige ingrediënten van producenten in de buurt om de klant te verassen.
Patrick Devos
West-Vlaanderen
Andere ambassadeurs
't Oud Gasthuys BV
Restaurant
't Oud Gasthuys is een brasserie-restaurant in het centrum van Leuven die gaat voor Belgische klassiekers, huisgemaakt of lokaal ambachtelijk met kwalitatieve streekproducten. Onze specialiteit zijn groepen, feesten, teambuilding en events, met Ofyr-barbecue, degustaties, walking dinners en seizoensgebonden menu’s in een sfeervolle setting.
Bekijk ambassadeur
Restaurant Marsnil
Restaurant
Restaurant Marsnil is een open culinair huis waar je op een authentieke manier van een gezellige, harmonieuze en gastvrije sfeer kunt genieten. Naast restaurantuitbater zijn wij ook B&B uitbater en altijd op zoek om onze gasten te verwennen met leuke producten uit eigen regio.
Bekijk ambassadeur
Zuru Zuru Ramen
Restaurant
Zuru Zuru Ramen is een Japanse noedelbar in Gent. We produceren onze noedels zelf en kunnen noedels naar voorkeur of op recept maken. Oprichter-chef Nick heeft zijn expertise opgedaan in Yokohama en brengt traditionele recepten over naar België. Onze zaak is zowel een restaurant als ontmoetingsplek. Er worden regelmatig workshops en degustaties georganiseerd.
Bekijk ambassadeur