't Boerke

Wij zijn reeds 35 jaar gespecialiseerd in het telen en verwerken van Bintjes aardappelen uit de West-Vlaamse Polders. Dagelijks worden deze gesneden en verpakt tot verse, smaakvolle aardappelspecialiteiten, zowel in groot als klein verpakking. Perfect voor in Horeca keuken of eigen keuken bij je thuis.

Al meer dan 25 jaar draait ons leven rond aardappelen, een passie die ooit begon als weddenschap met mijn moeder en ondertussen is uitgegroeid tot een succesvolle uit de hand gelopen hobby naast mijn werk als hoofdtechnicus bij de Vlaamse Waterweg. Onze aardappelen, geteeld in eigen tuin en op lokale velden binnen een straal van een kilometer rond Balen, trekken klanten vanuit onder meer Tongeren en Sint-Truiden. We verkopen via een 24-uurs automaat in Gerheide, maar klanten kunnen ook bestellen en rechtstreeks bij ons afhalen. Bovendien leveren we geschilde aardappelen aan rusthuizen en verenigingen. Onze aanpak houden we bewust kleinschalig en zo biologisch mogelijk, afgestemd op de wensen van onze klanten.

Greet en Stijn bij Agra Claessens hebben zich gespecialiseerd in de teelt van de primeuraardappel de Moese Patat. Deze is erkend als Vlaams Streekproduct. Daarnaast telen ze ook bewaaraardappelen (o.a. Bintje) in de vruchtbare kleigronden van de Schelde. Hun afzet is enkel gericht op korte keten en B2B.