Visbedrijf Quisquater | Co is een groot- en kleinhandel in verse vis, schaal- en schelpdieren. Alle vis wordt rechtstreeks en waar mogelijk lokaal (aan de Belgische kust) aangekocht. Onze ervaring, toewijding en productkennis zijn onze grootste sterktes. Wij zijn zowel klein- als groothandel. In onze winkel wordt alles vers en met respect voor het product vervaardigd.

Ons bedrijf kent twee speerpunten: enerzijds onze focus op horeca waarbij een steeds grotere nadruk wordt gelegd op het lokaal product. Chefs willen zich steeds meer onderscheiden door het terroirgegeven. Wij spelen daarop in en willen ons in deze materie dan ook geaccrediteerd zien. Verder hebben wij een grote winkel, waarvoor de klanten van heinde en ver komen. Ze komen ook speciaal voor de verse dagvis uit de Belgische veilingen van de kust (liefst duurzaam). Wij rijden 3x per week naar Zeebrugge en Oostende en ook vaak Nieuwpoort. Wij kopen al generaties lang lokale vis, en zijn daardoor één van de oudste en trouwste kopers op de Belgische afslagen.