Delen
Wie ben ik?
Als trotse eigenares van Bon Appetine heet ik je van harte welkom! Ontdek onze smaakvolle oase met lokale lekkernijen, waar we alles zelf maken, van pralines tot truffels en onze befaamde Gavers Valeirkes en Gaverse Flupkes, heerlijke lekkernijen die onze streek op zijn best vertegenwoordigen en die al sinds 1994 gemaakt worden door onze familie. Geniet van een verse kop koffie met een heerlijk gebakje in ons gezellige interieur. Ontdek ook andere streekproducten en verfrissende lokale drankjes. Bij Bon Appetine draait alles om het beleven van de pure smaak van onze prachtige streek.
Wat wil ik bereiken?
Onze doelen zijn om ons aanbod van lokale lekkernijen verder te vergroten en om nieuwe samenwerkingen aan te gaan met voedselprofessionals. We streven ernaar om ons assortiment te verrijken met hoogwaardige producten van lokale producenten en om ons netwerk uit te breiden binnen de culinaire gemeenschap. Daarnaast zijn we zeer geïnteresseerd in het verkennen van nieuwe verkoopmogelijkheden voor onze Gaverse Valeirkes en Flupkes. Als trotse producent van deze lokale lekkernijen, zien we het als een kans om ons bereik uit te breiden naar nieuwe verkooppunten en zo meer mensen te laten genieten van deze heerlijke streekproducten. We hopen via Lekker van bij ons Connect in contact te komen met potentiële partners die geïnteresseerd zijn in het aanbieden van onze Gaverse Valeirkes en Flupkes in hun winkels of horecagelegenheden. We hopen op mogelijkheid om onze producten te promoten en om samenwerkingen aan te gaan die onze lokale voedselgemeenschap versterken en ons aanbod nog toegankelijker maken voor fijnproevers overal.
Ineke Demeyer
Oost-Vlaanderen
Andere ambassadeurs
De Ster Mosterdmakerij
Streekproducten
Mosterdmakerij De Ster, gevestigd in Lubbeek, is al sinds 1924 een begrip in Vlaanderen en daarbuiten. Het familiebedrijf produceert op ambachtelijke wijze mosterd met slechts vier basisingrediënten: mosterdzaad, zeezout, natuurazijn en water. Het productieproces is door de jaren heen nauwelijks veranderd en maakt nog steeds gebruik van de authentieke 3-steens mosterdmolen uit 1924.
Bekijk ambassadeur
Den gouden haan
Streekproducten
Al meer dan 10 jaar produceert "Den gouden haan" ambachtelijke Advocaat vervaardigd volgens het traditioneel recept. Wij maken van de klassieke advocaat een hip en trendy product dat iedereen, jong en oud bekoort. Het ideale dessertje achteraf met een vleugje room. Den gouden haan slaagt erin om een klassiek product helemaal anders te doen smaken door het bijzondere productieproces, dat dateert van de 18de eeuw, terug op te waarderen. Zonder dat er wordt geraakt aan de kwaliteit, die wij constant proberen te verbeteren. Deze ambachtelijke artisanale advocaat is een echte delicatesse en bovendien officieel erkend als traditioneel Vlaams "Streekproduct". Naast de Advocaat in tal van kleuren en smaken bevat het assortiment van Den gouden haan ook tal van ander huisgemaakte producten, zoals confituren, Honingen met natuurlijke aroma's, likeuren, Ambachtelijke Bonbons Suikervrij. Voor onze honing werken wij enkel samen met imkers onder overheidscontrole om de hoogste kwaliteit te garanderen. Onze confituren staan bekend bij kenners als een van de beste van de markt. Steeds bereid in kleine hoeveelheden. Ambachtelijke Bonbons worden ook in ons atelier geproduceerd en zijn suikervrij. Een eigen innovatie. Tenslotte zijn onze likeuren een originele verrassing en smaaksensatie.
Bekijk ambassadeur
Distilleerderij Wintmolders
Streekproducten
Ik ben distillateur en maak heerlijke, ambachtelijke jenevers. De graanjenever is de basis voor de andere soorten waaronder appel-, citroen-, kersen-, kweeperen-, speculaasjenever en koffielikeur. Verder maak ik ook arancello, limoncello en gin. Doordat ze handmatig worden bereid met verse vruchten krijg je een aparte smaak, zoals je die nog weinig bij andere jenevers kan terugvinden. De 4-provinciën-stad Landen als uitvalsbasis voor de productie geeft voldoende mogelijkheden om aan lekker, sappig fruit te komen, dankzij de lokale fruitteelt uit het Haspengouw. De jenevers zijn verkrijgbaar in flessen van 100ml. en 500ml.
Bekijk ambassadeur