Wie ben ik?
Boeren & Buren is een netwerk dat consumenten, de zogenaamde 'Buren', verbindt met lokale producenten, oftewel 'Boeren'. Jurgen Dereepere is verantwoordelijke voor de buurderij in Torhout. Je vindt er groente, fruit, vlees, vis, zuivel, bier, quinoa, koffie... vanuit de streek. Onze producenten krijgen 80% van de omzet, prijs wordt door de producent zelf bepaald. We zijn een transparant systeem en werken vooral samen met kleine, lokale producenten. Online korte keten: dat werkt. Ik heb een Facebook- en Instagram-account waar ik geregeld onze gerechtjes deel met onze buurderij-producten. Door de samenwerking met Tordale (verblijfplaats voor mensen met een beperking) zetten we ook een mooi inclusie-project op om zo ook de kwetsbaren van de maatschappij opnieuw te integreren.
Wat wil ik bereiken?
We zoeken groenten, fruit, vlees, vis, zuivel, bier, quinoa, koffie van kleine, lokale producenten
Andere ambassadeurs
Hoeve Zuid-Bellegoed
Hoeve Zuid-Bellegoed is een gemengd bedrijf met melkvee en akkerbouw. Een deel van onze melk verwerken we tot dagverse hoeveproducten zoals boter, karnemelk, yoghurt, platte kaas, dessertjes en ons eigen hoeve-ijs. Het hele jaar door kan je bij ons gepersonaliseerde ijstaarten bestellen. Van mei tot september kan je genieten van een ijsje of een drankje op ons hoeveterras, of kiezen voor een gezellige hoevepicknick. Daarnaast zijn we bekend om onze geschenkmanden, gevuld met de lekkerste zuivelproducten en aangevuld met streekeigen lekkernijen van collega‑hoeve- en streekproducenten.
't Lodihof
Thuisverkoop van eigen kweek aardbeien, aardappelen en pompoenen, aangevuld met ajuin, kersen en frambozen van collega-kwekers. Onze aardappel- en aardbeienautomaat zorgen voor verse producten, terwijl onze buurtwinkel met zelfbediening en flexibele openingsuren gemak biedt aan onze klanten.
't Dunehof
Wij zijn een Hoevewinkel gelegen te Nieuwpoort. We kweken zelf onze eigen dunepatatjes en polderaardappelen. In onze winkel verkopen we ook groenten, fruit, zuivel, streekproducten... We proberen alleen lokale dingen te verkopen.