Wie ben ik?
Jurgen Dereepere is verantwoordelijke voor de buurderij in Torhout. Je vindt er groente, fruit, vlees, vis, zuivel, bier, quinoa, koffie... vanuit de streek. Onze producenten krijgen 80% van de omzet, prijs wordt door de producent zelf bepaald. We zijn een transparant systeem en werken vooral samen met kleine, lokale producenten. Online korte keten: dat werkt.
Wat wil ik bereiken?
Ik heb een Facebook- en Instagram-account waar ik geregeld onze gerechtjes deel met onze buurderij-producten. Door de samenwerking met Tordale (verblijfplaats voor mensen met een beperking) zetten we ook een mooi inclusie-project op om zo ook de kwetsbaren van de maatschappij opnieuw te integreren. Een win-win-...-win-situatie :-)
Andere ambassadeurs
Hoeveslagerij de 3 ridders
Naast eigen vleesverkoop wens ik ook producten van collega's aan te bieden en vice versa
Curieuseneus
Met onze korte ketenwebshop willen we consumenten uit Asse en omgeving rechtstreeks laten kopen bij boeren uit de ruime omgeving. Elke vrijdag doen we aan huisleveringen en beleveren we ook een aantal afhaalpunten in Asse. We richten ons daarnaast ook op professionele afnemers in Brussel.
Maison Champignon
Maison Champignon is een stadsboerderijtje in het centrum van Leuven. We telen bio gourmet paddenstoelen (en maken heerlijke vegan shiitake bitterballen) en gebruiken daarvoor geen meststoffen of bestrijdingsmiddelen. Ons project is het resultaat van een zoektocht naar ethische alternatieven voor hedendaagse landbouw- en voedingsmethoden.