Wie ben ik?
Ik ben Paul, oprichter van Calabi: het lokale bestelplatform 👋. Samen met prachtige Vlaamse boeren en verwerkers heb ik Calabi ontwikkeld om korte keten verkoop vlot en efficiënt te doen verlopen. In Antwerpen leerde ik dat 1. Veel restaurants op zoek zijn naar lokaal maar niet mee kunnen doen met whatsapps, emails, bestelformulieren en excels. 2. Veel lokale kleine producenten nog niet 100% efficiënt hun verkoopproces hebben ingericht, en veel opvolging tijdrovend en met de hand verloopt. Calabi helpt kleine lokale producenten met een compleet bestelplatform, vol administratieve functies speciaal ontwikkeld voor de korte keten. Samen maken we zo de korte keten efficiënt en toegankelijk.
Wat wil ik bereiken?
Als oprichter van Calabi hoop ik nog meer lokale producenten te kunnen helpen om op de meest efficiënte manier op de korte keten te verkopen. Een snel groeiende groep (meer dan 100 restaurants en winkels in Vlaanderen) geeft aan vaker en meer te bestellen met ons platform 📈. Doe ook mee! Samen maken we de korte keten efficiënt en toegankelijk.
Andere ambassadeurs
Hoeveslagerij de 3 ridders
Naast eigen vleesverkoop wens ik ook producten van collega's aan te bieden en vice versa
Curieuseneus
Met onze korte ketenwebshop willen we consumenten uit Asse en omgeving rechtstreeks laten kopen bij boeren uit de ruime omgeving. Elke vrijdag doen we aan huisleveringen en beleveren we ook een aantal afhaalpunten in Asse. We richten ons daarnaast ook op professionele afnemers in Brussel.
Buurderij Torhout
Jurgen Dereepere is verantwoordelijke voor de buurderij in Torhout. Je vindt er groente, fruit, vlees, vis, zuivel, bier, quinoa, koffie... vanuit de streek. Onze producenten krijgen 80% van de omzet, prijs wordt door de producent zelf bepaald. We zijn een transparant systeem en werken vooral samen met kleine, lokale producenten. Online korte keten: dat werkt.