Naast eigen vleesverkoop wens ik ook producten van collega's aan te bieden en vice versa
Met onze korte ketenwebshop willen we consumenten uit Asse en omgeving rechtstreeks laten kopen bij boeren uit de ruime omgeving. Elke vrijdag doen we aan huisleveringen en beleveren we ook een aantal afhaalpunten in Asse. We richten ons daarnaast ook op professionele afnemers in Brussel.
Jurgen Dereepere is verantwoordelijke voor de buurderij in Torhout. Je vindt er groente, fruit, vlees, vis, zuivel, bier, quinoa, koffie... vanuit de streek. Onze producenten krijgen 80% van de omzet, prijs wordt door de producent zelf bepaald. We zijn een transparant systeem en werken vooral samen met kleine, lokale producenten. Online korte keten: dat werkt.