Ik ben een producent van sappen en gedestilleerde dranken. Ik verwerk eigen hoogstamfruit tot vruchtensappen. Van de persresten maken we calvados. Ook verwerken we voor wijnbouwers hun persresten tot grappa. Hiernaast maken we gin van eigen geteelde kruiden. We verkopen enkel lokaal rond de kerktoren en in de eigen winkel.

Als producent voor overheerlijke sappen hoop ik nieuwe klanten te vinden. Ook samenwerkingen met andere fruittelers is iets waar ik naar uit kijk. Door het maken van grappa (eau de vie) hoop ik de wijnbouw mee op de kaart te zetten en de wijnboeren te ondersteunen. We hopen in de toekomst meer vruchten te telen en hier ook lokale restaurants mee te kunnen bereiken. Netwerken met andere fruittelers spreekt me enorm aan