Home>Onze Community>

Het Nijswolkje

750x250px zuivel
bedrijfslogo

Het Nijswolkje

Zuivel
Delen

Wie ben ik?

Wij zijn een familiaal schapenmelkbedrijf. Alle melk die we melken, wordt door ons verwerkt tot ijs, vaste/verse/ platte kaas, yoghurt, dessert (chocomousse, pannenkoeken, pudding) EN ook door ons verkocht via eigen hoevewinkel, restaurants en marktjes. We zijn bijna zelfvoorzienend in de voeding voor onze schapen. Op dit moment samenwerkingen rond bakgranen, quinoa, aanplant van een eigen voedselbos. In dit verhaal begeleiden wij ene 30tal jongeren, jongvolwassenen die het moeilijk hebben in onze maatschappij.

Wat wil ik bereiken?

Meer samenwerkingen op allerlei gebieden. ;-) Afzet zuivel, groepsbezoeken van scholen, bedrijven,... , samenwerken met andere boeren.

avatar
Ann Geys
Vlaams-Brabant