Wie ben ik?
Wij zijn Evelyn en Celine, twee zussen met een hart voor landbouw en lekkere voedingsproducten. Reeds meer dan 20 jaar hebben wij samen een hoeveslagerij op de hoeve van onze ouders. Celine van opleiding kok en Evelyn van opleiding slager. We verwerken het eigen gekweekte rundsvlees samen met het varkensvlees van 'Duroc d'Olives'. Onze ouders kweken het wit-blauwe ras samen met de groenten op het veld. Alle ruwvoeder voor de dieren wordt op eigen akker geteeld. Een echt familiebedrijf dus.
Wat wil ik bereiken?
We hopen nieuwe producten te leren kennen, maar ook onze eigen producten te kunnen delen met andere hoevewinkels, restaurant, retailers, horeca en andere ondernemers.
Andere ambassadeurs
Aardappelen Legrand
Wij zijn reeds 35 jaar gespecialiseerd in het telen en verwerken van Bintjes aardappelen uit de West-Vlaamse Polders. Dagelijks worden deze gesneden en verpakt tot verse, smaakvolle aardappelspecialiteiten, zowel in groot als klein verpakking. Perfect voor in Horeca keuken of eigen keuken bij je thuis.
Aspergehoeve Lavrijsen
Aspergehoeve Lavrijsen is een familiaal bedrijf dat al ruim 30 jaar gepassioneerd asperges teelt. In de periode april tot en met juni kunt u volop genieten van deze heerlijke groente. U kunt rechtstreeks bij ons terecht voor uw dagverse asperges. Sinds 2019 telen wij ook Grondwitloof. Deze heerlijke wintergroente is beschikbaar vanaf half oktober tot half januari. Als teler staan wij garant voor de uitstekende kwaliteit en versheid van onze asperges en grondwitloof.
Adriaensen-Wynants
Wij telen aardbeien en kersen. Aardbeien van eind maart tot eind december, kersen van eind juni tot begin aug. Wij hebben automaten staan, doen 2 smaak/boerenmarkten in de zomermaanden en nemen deel aan een bloesemroute. Van onze mindere kwaliteit producten worden er ook sapjes, confituren en kersenpittenzakjes gemaakt.