Wie ben ik?
Melkvee met melkverwerking: ijs, yoghurt, boter, desserten.
Wat wil ik bereiken?
Een deel van de melk van onze koeien verwerken we op de hoeve. Onze melk is voor alles de basis. Bij toevoegingen wordt er zoveel mogelijk lokaal aangekocht: aardbeien, frambozen e.d.
Andere ambassadeurs
De Calogne
Bij De Calogne, gevestigd in Galmaarden, combineren we al drie generaties lang akkerbouw en melkveehouderij. Met de melk van onze koeien produceren we ambachtelijk hoeve-ijs, dat het hele jaar door verkrijgbaar is in onze hoevewinkel en ijssalon. Onze producten omvatten schepijs in dozen van 1 liter of 2,5 liter, evenals ijstaarten en themataarten.
't Hof van de Rhille
Zuivelboerderij 't Hof van de Rhille is een familiebedrijf gelegen in Woumen-Diksmuide. We produceren en verkopen diverse zuivelproducten, waaronder ijs en karnemelk, die verkrijgbaar zijn in hun hoevewinkel. Daarnaast bieden ze activiteiten zoals hoevepicknicks, bedrijfs- en klasbezoeken, en beschikken ze over een terras en kampeerterrein.
't Kekker Koeike
Wij hebben een melkveebedrijf met hoevewinkel en horeca gedeeltje. Wij streven naar natuurlijke producten zonder bewaarmiddelen en kleurstoffen. We vinden het belangrijk in deze tijden, lokaal te ondersteunen. En om zoveel mogelijk lokale producten te verhandelen en elkaar te steunen.