Wie ben ik?
Wij zijn Hof zuivel ’t Schuur — een kleine melkveehouderij in Beveren-Waas waar we onze eigen melk verwerken tot yoghurt, boter, pudding, rijstpap, desserts én ambachtelijk ijs. Je vindt bij ons verse zuivelproducten en je kan bij bestelling ook genieten van zelfgemaakte ijstaarten — ideaal voor een feestje of zomaar omdat je houdt van eerlijke smaken. Met onze productie van bij de boer tot in jouw bord kiezen we bewust voor duurzaamheid, authenticiteit en kwaliteit.
Wat wil ik bereiken?
Een deel van de melk van onze koeien verwerken we zelf op de hoeve, en vormt de basis van al onze producten. Voor extra ingrediënten kopen we zoveel mogelijk lokaal aan bij bedrijven in de buurt, zoals voor onze aardbeien, frambozen en andere seizoensproducten.
Andere ambassadeurs
De Calogne
Bij De Calogne, gevestigd in Galmaarden, combineren we al drie generaties lang akkerbouw en melkveehouderij. Met de melk van onze koeien produceren we ambachtelijk hoeve-ijs, dat het hele jaar door verkrijgbaar is in onze hoevewinkel en ijssalon. Onze producten omvatten schepijs in dozen van 1 liter of 2,5 liter, evenals ijstaarten en themataarten.
't Hof van de Rhille
Zuivelboerderij 't Hof van de Rhille is een familiebedrijf gelegen in Woumen-Diksmuide. We produceren en verkopen diverse zuivelproducten, waaronder ijs en karnemelk, die verkrijgbaar zijn in hun hoevewinkel. Daarnaast bieden ze activiteiten zoals hoevepicknicks, bedrijfs- en klasbezoeken, en beschikken ze over een terras en kampeerterrein.
't Kekker Koeike
Wij hebben een melkveebedrijf met hoevewinkel en horeca gedeeltje. Wij streven naar natuurlijke producten zonder bewaarmiddelen en kleurstoffen. We vinden het belangrijk in deze tijden, lokaal te ondersteunen. En om zoveel mogelijk lokale producten te verhandelen en elkaar te steunen.