Wie ben ik?
In het zacht glooiende landschap van Roeselare ligt onze kaasmakerij waar we het verhaal brengen van koe tot kaas. Op ons familiebedrijf staan ambacht en kwaliteit centraal. We werken samen met lokale boeren die passie voor koe en melk hebben. Wij garanderen u lekkere kazen die al meermaals internationaal in de prijzen zijn gevallen. In onze hoevewinkel kan u terecht voor al onze kazen, boter en karnemelk. Daarnaast bieden we ook nog lekkernijen aan van collega-hoeveproducenten: ijsroom, confituur, yoghurt, chocopasta, fruitsap, granovi, …
Wat wil ik bereiken?
Ik ben erg benieuwd naar wat lokale boeren en ondernemers te bieden hebben en of daar een samenwerking van kunnen komen. We bieden kaas, melk, boter, karnemelk, ijsroom, confituur, yoghurt, chocopasta, fruitsap, granovi aan.
Andere ambassadeurs
De Calogne
Bij De Calogne, gevestigd in Galmaarden, combineren we al drie generaties lang akkerbouw en melkveehouderij. Met de melk van onze koeien produceren we ambachtelijk hoeve-ijs, dat het hele jaar door verkrijgbaar is in onze hoevewinkel en ijssalon. Onze producten omvatten schepijs in dozen van 1 liter of 2,5 liter, evenals ijstaarten en themataarten.
't Hof van de Rhille
Zuivelboerderij 't Hof van de Rhille is een familiebedrijf gelegen in Woumen-Diksmuide. We produceren en verkopen diverse zuivelproducten, waaronder ijs en karnemelk, die verkrijgbaar zijn in hun hoevewinkel. Daarnaast bieden ze activiteiten zoals hoevepicknicks, bedrijfs- en klasbezoeken, en beschikken ze over een terras en kampeerterrein.
'T Geitjeshof
Wij zijn een familiaal landbouwbedrijf. Onze geiten komen elke dag op de eerste plaats. Daarnaast zijn we ook trots om deel te nemen aan de lokale keten. Je kan bij ons verse melk ophalen. Wij verweken onze melk ook in Geitjeszeep en hoeveijs en ijsdesserten.