Wie ben ik?
Mokka en Meer is een retro koffiehuis met zoveel méér: heerlijke soorten koffie en gespecialiseerde thee, ambachtelijk ontbijt, apero, lunch en zoet.
Wat wil ik bereiken?
Mokka en Meer is een koffiebar die ook ontbijt en lunch aanbiedt, steeds seizoensgebonden en zoveel mogelijk lokaal. In juni zijn dat bijvoorbeeld aardbeien van boer Vanoverbeke (Waregem), groene asperges en aardbeien van boer Putman (Sint Lodewijk), ijs van Hoeve D'hooge Scheure (Stasegem), zuivel van de Hollebeekhoeve, lokale biertjes (zoals Brouwersverzet Anzegem), lokale aperitieven (RoomeR), sapjes van fruit Lambrecht-Baart (St Eloois Vijve) enzoverder. Wekelijks ben ik ook een afhaalpunt voor de Lokaalmarkt in Deerlijk waar lokale boeren hun producten verkopen (korte keten). Al dat lekkers promoot ik via Facebook en Instagram.
Andere ambassadeurs
Restaurant Marsnil
Restaurant Marsnil is een open culinair huis waar je op een authentieke manier van een gezellige, harmonieuze en gastvrije sfeer kunt genieten. Naast restaurantuitbater zijn wij ook B&B uitbater en altijd op zoek om onze gasten te verwennen met leuke producten uit eigen regio.
Hemelhof
Wij zijn een gezellige familiebrasserie. We zetten in op kwaliteit en toegankelijkheid. Stilletjes aan willen we ook meer lokale producten gaan aanbieden aan onze gasten! Misschien ook wel gewoon andere ondernemers leren kennen, gelijkgestemden tegenkomen. Misschien eens samenzitten om gewoon te kijken wat/hoe anderen bepaalde zaken aanpakken. Kennis delen...
Zuru Zuru Ramen
Zuru Zuru Ramen is een Japanse noedelbar in Gent. We produceren onze noedels zelf en kunnen noedels naar voorkeur of op recept maken. We zijn op zoek naar B2B samenwerkingen.