Wie ben ik?
O'Bio teelt en verwerkt kleinfruit op biologische wijze. Onze grootste focus is de lekker zoete blauwe bes, die boordevol antioxidanten zit. In de zomer is onze grote zelfpluktuin open voor de particulieren. In de winkel wordt het eigen assortiment verwerkte producten verkocht, daarnaast ook lokaal bio van andere lokale partners. Ons assortiment wordt trouwens gemaakt met fruit hoofdzakelijk op de eigen plantages geteeld.
Wat wil ik bereiken?
Als biologisch kleinfruit teler zouden we graag onze lokale producten, die is erkend als 100% West-Vlaams hoeveproduct nog meer in de kijker willen plaatsen. In onze hoevewinkel bieden we ook lokaal, biologische voeding aan van zo veel mogelijk lokale producenten waarmee we willen samenwerken.
Andere ambassadeurs
den Boogerd
Den Boogerd is een biologisch landbouwbedrijf dat zich toelegt op de aanleg, het onderhoud en beheer en de uitbating van authentieke hoogstamboomgaarden. Alles wat we uit onze onze boomgaarden - ongeveer 30 ha - geoogst wordt, wordt op de markt gebracht als vers fruit of als verwerkt product: sap op basis van appels en peer in 16 variëteiten, stroop, gelei en confituur en walnotenolie.
De Belgaard
Biologische fruitteelt: appels en peren; zelfpluktuin van klein fruit: frambozen, blauwe bessen, bramen, stekelbessen, rode & witte bessen... Deze verkoop ik niet alleen in mijn eigen hoevewinkel, maar ook aan andere (hoeve)winkels, groothandel, ... Daarnaast verkopen we in onze hoevewinkel ons eigen appelsap, siroop, confituur & producten van collega's.