Wie ben ik?
Wij baten een kleinschalig restaurant/tearoom uit waar korte keten en 'eerlijk' eten centraal staan. Kleinschaligheid is voor ons net zo belangrijk als bio. Zo bieden wij dagelijks een dagverse lunch aan tegen een democratische prijs. Na de lunch zijn er wafels, pannekoeken en divers gebak, alles huisbereid met een maximum aan lokale producten.
Wat wil ik bereiken?
We willen contacten leggen met en ontdekken van lokale telers van groenten, fruit, vlees, vis...
Andere ambassadeurs
't Oud Gasthuys BV
't Oud Gasthuys is een brasserie-restaurant in het centrum van Leuven die gaat voor Belgische klassiekers, huisgemaakt of lokaal ambachtelijk met kwalitatieve streekproducten. Onze specialiteit zijn groepen, feesten, teambuilding en events, met Ofyr-barbecue, degustaties, walking dinners en seizoensgebonden menu’s in een sfeervolle setting.
Restaurant Marsnil
Restaurant Marsnil is een open culinair huis waar je op een authentieke manier van een gezellige, harmonieuze en gastvrije sfeer kunt genieten. Naast restaurantuitbater zijn wij ook B&B uitbater en altijd op zoek om onze gasten te verwennen met leuke producten uit eigen regio.
Zuru Zuru Ramen
Zuru Zuru Ramen is een Japanse noedelbar in Gent. We produceren onze noedels zelf en kunnen noedels naar voorkeur of op recept maken. Oprichter-chef Nick heeft zijn expertise opgedaan in Yokohama en brengt traditionele recepten over naar België. Onze zaak is zowel een restaurant als ontmoetingsplek. Er worden regelmatig workshops en degustaties georganiseerd.