Wie ben ik?
Wij zijn Straffe Streek, een platform dat streek- en hoeveproducenten uit Vlaams-Brabant verbindt en ondersteunt. We promoten lokale producten met het label “Erkend Vlaams-Brabants streekproduct” om kwaliteit en authenticiteit te garanderen. Daarnaast organiseren we evenementen zoals markten en workshops om onze streekproducten in de kijker te zetten. Tot slot bouwen we een netwerk waar producenten kunnen samenwerken, leren en groeien.
Wat wil ik bereiken?
Door onze werking hier te plaatsen, hopen we ik nieuwe potentiële leden te bereiken die zich ook bij de werking van Straffe Streek willen aansluiten.
Andere ambassadeurs
info@willygood.be
Producent van ambachtelijke graanmosterd uit Roeselare, met liefde gemaakt volgens het traditionele koude maalproces voor een authentieke smaakbeleving.
Streekshop K&C
Onze Pajotse streekproductenwinkel bevat heel wat Pajotse streekproducten , maar ook andere Belgische ambachtelijke producten zoals ambachtelijke pralines, ontbijtartikelen, koekjes, kookproducten, en geschenkpakketten naar keuze. We bieden een ware plattelandsbeleving met al het lekkers van bij ons waar elk potje/doosje/zakje zijn verhaal heeft. Daarnaast bieden we ijs en seizoensgebonden ijstaarten aan, die je kunt afhalen in onze winkel. Verder hebben we ook een afdeling huishoudartikelen en huidverzorging, geïnspireerd op een persoonlijke passie voor natuurlijke, verzorgende producten.
Mestdagh Artisan
Onder de naam ‘Mestdagh’ wordt een assortiment aan apero en kroketten van uitmuntende kwaliteit bereid. Topper in het aanbod is beslist de onovertroffen garnaalkroket, bereid met maar liefst 40% grijze Noordzeegarnalen, verse garnalenbouillon en gekarnde boter. Onweerstaanbaar lekker met zijn licht krokante korst, smeuïge pâte en intense smaak. Naast deze hartige bereidingen is er ook een royaal assortiment aan zoete bereidingen zoals roomijs, sorbet, ijsdesserten en patisserie onder de naam ‘Swice sweets & ice’. Topper in het ruime dessertengamma is ons Vanille roomijs, bereid met verse hoevemelk en boter, scharreleieren en Bourbon vanillestokken. Deze lekkernij werd niet één, maar tweemaal gelauwerd als beste roomijs van het land!