Wij hebben een kleinschalig tuinbouwbedrijfje waar we ons toespitsen tot het telen van seizoensgroenten. Wij verkopen op boerenmarkten en ons thuiswinkeltje. Naast onze groenten verkopen wij ook fruit en andere ambachtelijke en korte keten producten.
Nieuwe afzetvormen ontdekken voor op langere termijn. De producten van collega's uit de korte keten leren kennen die misschien een meerwaarde zijn voor ons winkeltje.
We zijn een korte keten IT- en dienstverlening-coöperatie van boerinnen en boeren, ondernemers, verwerkers, winkels,... Samen bouwen we een korte keten waarbij de boer(in) prijszetter is. Als een boer(in) correct en eerlijk betaald wordt, zal zij/hij ook duurzamer en samen met de natuur kunnen werken. Sluit je aan bij onze community.
Naast eigen vleesverkoop wens ik ook producten van collega's aan te bieden en vice versa
Jurgen Dereepere is verantwoordelijke voor de buurderij in Torhout. Je vindt er groente, fruit, vlees, vis, zuivel, bier, quinoa, koffie... vanuit de streek. Onze producenten krijgen 80% van de omzet, prijs wordt door de producent zelf bepaald. We zijn een transparant systeem en werken vooral samen met kleine, lokale producenten. Online korte keten: dat werkt.