Wij zijn Guy en Ann Van Gils Guns, hebben 4 kinderen en baten sinds 1995 een rundvee- en vleeskalverenbedrijf uit. Daarnaast hebben we een zorgboerderij sinds 2005 en doen we vanaf 2013 aan thuisverkoop van zelf geteelde aardappelen. Korte keten is belangrijk en we trachten door lokale verkoop zo de burger dichter bij de landbouwer als voedselvoorziener te brengen en op deze manier respect te krijgen bij de consument.
Dat mensen de weg vinden naar korte keten en het lokale produkt dat geteeld wordt, ook naar waarde schatten.
Wij zijn trots op ons gemengd familiebedrijf. Akkerbouw, fruitteelt of veeteelt, we doen het allemaal met veel passie en liefde. En dat willen we ook zo doorgeven aan de consument.
Aspergehoeve Lavrijsen is een familiaal bedrijf dat al ruim 30 jaar gepassioneerd asperges teelt. In de periode april tot en met juni kunt u volop genieten van deze heerlijke groente. U kunt rechtstreeks bij ons terecht voor uw dagverse asperges. Sinds 2019 telen wij ook Grondwitloof. Deze heerlijke wintergroente is beschikbaar vanaf half oktober tot half januari. Als teler staan wij garant voor de uitstekende kwaliteit en versheid van onze asperges en grondwitloof.
Wij telen aardbeien en kersen. Aardbeien van eind maart tot eind december, kersen van eind juni tot begin aug. Wij hebben automaten staan, doen 2 smaak/boerenmarkten in de zomermaanden en nemen deel aan een bloesemroute. Van onze mindere kwaliteit producten worden er ook sapjes, confituren en kersenpittenzakjes gemaakt.