Delen
Wie ben ik?
Ik ben Joeri Struyven, bakker-patissier van opleiding. Dankzij een ontwikkelde bloemallergie ben ik vroegtijdig moeten stoppen met mijn beroep als bakker. Door mijn blijvende interesse in de stiel heb ik mijn professionele carrière verder gezet in de voedingssector bij bedrijven die aansluiten bij de bakkerijwereld. De passie voor het beroep heeft me altijd getriggerd om thuis bezig te blijven met het maken en testen van verscheidene producten waaronder ijs. Ik heb besloten om toch nog iets te gaan doen met mijn passie in bijberoep, samen met mijn vrouw Berdien. Daarom heb ik Ambachtelijk roomijs JSTR opgestart om zo iedereen mee te laten genieten van een lekker ijsje.
Wat wil ik bereiken?
Wij hebben al veel nieuwe ondernemers leren kennen het afgelopen jaar en dat heeft zelfs al nieuwe vriendschappen opgeleverd. Wij staan altijd open voor nieuwe opportuniteiten en samenwerkingen.
Joeri StruyvenIjsbereider bij Ambachtelijk roomijs JSTR
Vlaams-Brabant
Andere ambassadeurs
Het Boerenijsje
Ijs
Van onze verse melk van de koeien maken wij ambachtelijk hoeve ijs, pannenkoeken en wafels op onze boerderij. De mensen kunnen zowel van ons lekkers genieten in onze cremerie en in de zomer op ons groot terras als ook via onze ijskarren, of vanuit de supermarkt of bij lokale horecazaken. "Voor een lekker ijsje, pannenkoek of wafel, kom naar de boerderij en zet u aan tafel. Voor iets lekkers thuis, bestel een taart, dessert of ijskar aan huis!"
Bekijk ambassadeur
Gelato Farm
Ijs
Wij zijn Gelatofarm, een ambachtelijk gelato‑bedrijf waar we onze klanten verrassen met vers bereide, smaakvolle ijsjes. Sinds 18 jaar maken we vers hoeve-ijs van eigen, sinds 2019 biologische, hoevemelk. De fruitsmaken worden met vers fruit, van collega's uit de buurt, gemaakt. Van het ijs dat wij maken kun je genieten in onze tuin. Bij ons staan kwaliteit, vakmanschap en het plezier van onze klanten centraal, zowel in onze winkel als bij evenementen.
Bekijk ambassadeur
Donckhoeve
Ijs
Wij hebben een melkveebedrijf en verwerken de melk van onze koeien in ijs. Het ijs wordt verkocht in 2 ijskarren en in onze winkel met ijsautomaat. Wij verkopen in ons winkeltje ook aardappelen van eigen teelt.
Bekijk ambassadeur