Bio land- en tuinbouw Oost-Vlaanderen

Bij BioKip.be werken we samen met de bioboerderij Rooms-Kusé aan de kweek van biologische Kabir kippen. Onze kippen worden gehouden in mobiele stallen die dagelijks worden verplaatst, wat resulteert in een gezond en smaakvol product. Door de kippen een natuurlijk dieet van biologische granen en weide-insecten te geven, dragen we bij aan de biodiversiteit en vruchtbaarheid van onze graslanden. Onze missie is om hoogwaardige, duurzaam gekweekte kippen van Belgische bodem te leveren aan consumenten en hoogwaardige restaurants.

BIO D'OR® staat voor biologische, kwaliteitsvolle producten van eigen bodem. Met eigen geteeld fruit worden heerlijke confituren, sappen, smoothies, coulis, theedranken, pure sappen, siropen... geproduceerd. Deze worden verkocht in de retail, maar ook in onze hoevewinkel. Tijdens de zomermaanden is onze zelfpluktuin open waar particulieren zelf hun bessen komen plukken. De winkel wordt voorzien van lokaal, lekkere en voornamelijk bio producten. Op onze eigen plantages te Wielsbeke en Beernem worden blauwe bessen, stekelbessen, rode bessen, witte bessen, frambozen en heel wat soorten klein fruit en bloesems (zoals de vlierbloesems) geteeld. Met dit fruit worden sappen, smoothies, confituren, spreads, smoothies, coulis... geproduceerd. Die worden op de markt gebracht als lokaal product.

Onze dubbeldoelkoeien worden op biologische wijze gevoederd en leveren zowel melk als vlees. Elke maand hebben we een korte ketenverkoop waarbij een koe verkocht wordt in pakketten. Sinds kort verkopen we ook biokippen die in een volière tussen de koeien lopen. Ze pikken gras en wormen en bemesten tegelijkertijd de weide. Een symbiose tussen koeien en kippen.