Bio land- en tuinbouw

We zijn een biologisch dubbeldoel rundveebedrijf met melkproductie in de lange keten (coöperatie biomilk.be) met de mogelijkheid om melk te verwerken in een kleinschalige verwerkingsruimte (eerste focus: yoghurt, ijs). Voor korte keten werken we met vleespakketten (zie website), waarbij we met hulp van een mobiele slagerij het vlees van eigen boerderij versnijden en aanbieden. Onze focus ligt op agro-ecologie (landbouw én natuur), verbinding met de omgeving, samenwerking.

Den Boogerd is een biologisch landbouwbedrijf dat zich toelegt op de aanleg, het onderhoud en beheer en de uitbating van authentieke hoogstamboomgaarden. Alles wat we uit onze onze boomgaarden - ongeveer 30 ha - geoogst wordt, wordt op de markt gebracht als vers fruit of als verwerkt product: sap op basis van appels en peer in 16 variëteiten, stroop, gelei en confituur en walnotenolie.

Bij BioKip.be werken we samen met de bioboerderij Rooms-Kusé aan de kweek van biologische Kabir kippen. Onze kippen worden gehouden in mobiele stallen die dagelijks worden verplaatst, wat resulteert in een gezond en smaakvol product. Door de kippen een natuurlijk dieet van biologische granen en weide-insecten te geven, dragen we bij aan de biodiversiteit en vruchtbaarheid van onze graslanden. Onze missie is om hoogwaardige, duurzaam gekweekte kippen van Belgische bodem te leveren aan consumenten en hoogwaardige restaurants.

Biologische fruitteelt: appels en peren; zelfpluktuin van klein fruit: frambozen, blauwe bessen, bramen, stekelbessen, rode & witte bessen... Deze verkoop ik niet alleen in mijn eigen hoevewinkel, maar ook aan andere (hoeve)winkels, groothandel, ... Daarnaast verkopen we in onze hoevewinkel ons eigen appelsap, siroop, confituur & producten van collega's.

Ik ben boer en gastheer van bioboerderij en vakantiewoning De Elzenhoeve. Wij kweken biologische groenten en fruit en verkopen deze via de korteketen. In onze hoevewinkel en op de markt verkopen we deze producten rechtstreeks aan de eindklant. In onze hoevewinkel vind je een ruim assortiment biologische groenten, fruit, brood, zuivel en droogwaren.

Groentegeweld is een kleinschalig biobedrijf in Weelde. Wij telen het heel jaar rond seizoensgebonden groenten en kleinfruit. Deelnemers genieten van ons aanbod via een zelfoogst abonnement of een wekelijks groentepakket. De groentepakketten kunnen door de klant worden aangepast naar zijn/haar behoefte in die week. Daarnaast leveren we aan restaurants, kindercreches, en detailhandel. Ons aanbod wordt aangevuld met producten van ander lokale korte keten producenten.

Onze dubbeldoelkoeien worden op biologische wijze gevoederd en leveren zowel melk als vlees. Elke maand hebben we een korte ketenverkoop waarbij een koe verkocht wordt in pakketten. Sinds kort verkopen we ook biokippen die in een volière tussen de koeien lopen. Ze pikken gras en wormen en bemesten tegelijkertijd de weide. Een symbiose tussen koeien en kippen.

Wij zijn een bio-boerderij, sociale & lokale onderneming die arbeidskansen bied aan mensen met een afstand tot de reguliere arbeidsmarkt. Hoe doen we dat? - Hoevewinkel - Groendienst - Keuken - Bedrijfs/Schoolfruit - Zelfoogsttuin - Workshops - Beleving