Land- en tuinbouw Vlaams-Brabant

Dienstverlening in land en tuinbouw, bedrijfshulp, landschapsverzorging

Fruit Vanhellemont produceert appels en peren, streekproducten op basis van ons fruit, twee hoeve- en streekproductenwinkels, rondleidingen, picknick een hoeve, zorgboerderij,...

Boerderij van Wagyu-runderen met rechtstreekse verkoop aan slagerijen, horeca, cateraars... Onze slogan: Belgisch Wagyu, Japanse topkwaliteit gekweekt naar wens van de Europese consument.

Wij hebben een varkens bedrijf en kweken ook aardappelen die we dan in zakjes van 3 en 5 kg en netjes van 10 kg verpakken voor de automaat. Je kan ook 25 kg verkrijgen als je bij ons op het bedrijf zelf komt voor Charlotte, Gold Marie , Premiere in het vroege of Bintje in het late seizoen. Daarnaast verkopen we ook producten van collega's .

Wij kweken Duroc varkens van het zuivere ras die we voederen met eigen geteelde granen. We verkopen al het vlees van onze dieren in korte keten. Het vlees heeft intramusculair vet wat resulteert in een unieke smaak!

Bij De Calogne, gevestigd in Galmaarden, combineren we al drie generaties lang akkerbouw en melkveehouderij. Met de melk van onze koeien produceren we ambachtelijk hoeve-ijs, dat het hele jaar door verkrijgbaar is in onze hoevewinkel en ijssalon. Onze producten omvatten schepijs in dozen van 1 liter of 2,5 liter, evenals ijstaarten en themataarten.

Wij telen frambozen en zetten die rechtstreeks af, vooral bij retailers voor warenhuizen en vroegmarkten. Korte keten gebeurt via thuisverkoop.

Torenhof is een echt familiebedrijf waar reeds de derde generatie met passie milieubewust appels en peren teelt. Onze appelen en peren worden ook rechtstreeks verkocht in onze hoevewinkel. Ook is er een ruim aanbod van fruit en groenten waarin de korte keten een grote rol speelt.

Wij zijn aan akkerbouwbedrijf gelegen in Hoegaarden. Op dit moment telen wij in hoofdzaak aardappelen en grondwitloof. Wij doen thuis aan hoeveverkoop. We bieden ook al enkele producten aan van collega's. Dit zouden we op termijn heel graag uitbereiden met een hoevewinkel.

Wij zijn een familiaal schapenmelkbedrijf. Alle melk die we melken, wordt door ons verwerkt tot ijs, vaste/verse/ platte kaas, yoghurt, dessert (chocomousse, pannenkoeken, pudding) EN ook door ons verkocht via eigen hoevewinkel, restaurants en marktjes. We zijn bijna zelfvoorzienend in de voeding voor onze schapen. Op dit moment samenwerkingen rond bakgranen, quinoa, aanplant van een eigen voedselbos. In dit verhaal begeleiden wij ene 30tal jongeren, jongvolwassenen die het moeilijk hebben in onze maatschappij.

Korte introductie bedrijf: In het landelijke Haasrode runt Benny Sevenants met veel passie zijn landbouw- en aardappelbedrijf. Al generaties lang worden hier de velden met zorg bewerkt, het is dan ook een echt familiebedrijf met respect voor de natuur en oog voor kwaliteit. Aardappelen vormen het hart van het bedrijf, maar achter elke knol schuilt een verhaal van vakmanschap en toewijding. Benny kiest bewust voor duurzame teeltmethodes: een gezonde bodem, een doordacht teeltplan en het juiste moment van oogsten zorgen ervoor dat de aardappelen stevig, smaakvol en vol voedingsstoffen zijn. Zo komen er alleen producten op tafel die écht de moeite waard zijn. Wat het bedrijf bijzonder maakt, is de korte keten. Rechtstreeks van het veld in Haasrode vinden de aardappelen hun weg naar de consument. Vers, lokaal en betrouwbaar. De aardappelen van Benny Sevenants zijn vandaag al verkrijgbaar in de aardappelautomaat te Haasrode, bij Carrefour in Herent en bij AD Delhaize (Denon) in Leuven. Daarnaast is het bedrijf steeds op zoek naar nieuwe samenwerkingen met supermarkten die de lokale korte keten hoog in het vaandel dragen. Bij Benny Sevenants proef je niet alleen de pure smaak van Belgische aardappelen, maar ook de trots en liefde voor het boerenvak. Een eerlijk product van dichtbij, dat met zorg wordt geteeld voor elke tafel.

Het Alsemhof is een familiaal gemengd bedrijf met runderen van het Belgisch witblauwe ras en diverse akkerbouwteelten. Elk dier is geboren, opgegroeid en afgemest op ons bedrijf. Door zelf grondstoffen te produceren passen we het korte keten principe toe. Het hele proces van kalf tot koe wordt ondersteund door eigen productie waardoor de cirkel rond is.

Ben je traiteur of kok? Grijp je kans om te experimenteren met nieuwe eiwitrijke ingrediënten! Oliepompoen, deder, zonnebloem, koolzaad, noten, hennep, blauwmaanzaad … behalve een lekkere olie leveren ze ook een vezelrijke eiwitkoek op. Nieuwe ingrediënten om in de keuken mee aan de slag te gaan! Wil jij experimenteren met nieuwe smaken en texturen? Wij horen graag van jou van welke gewassen je eiwitkoek wil ontvangen en hoeveel je nodig hebt. Stap je mee in ons nieuwe project*? Laat het ons weten via Kathelijne.ferket@vlaamsbrabant.be *Oproep van 8,4 miljoen euro voor projecten voor innovatie, samenwerking en demonstratie in de land- en tuinbouw | Landbouw en Zeevisserij

We zijn een familiebedrijf gespecialiseerd in aardappelen. Daarbuiten telen we nog suikerbieten, wintertarwe, wintergerst en kersen. We hebben een hoevewinkel bestaande uit eigen producten en nevenproducten van collega' s uit de streek.

In het landelijke Oudenaken ligt Hoeve Lemaire. Daar stelt men alles in het licht om smaakvolle aardappelen van hoge kwaliteit te telen. Deze aardappelen worden vervolgens rechtstreeks van de hoeve verkocht aan de consument, aan winkels en aan restaurants. Verschillende verpakkingen zijn mogelijk.