Dranken

RoomeR is een ambachtelijk vervaardigd aperitief (15vol.alc.), 100% natuurlijk, artisanaal en Belgisch. De met een pincet toegevoegde bloemetjes maken elke fles uniek! Al meer dan 20 jaar een vaste waarde in het drankenlandschap. Graag stellen we ook onze ambachtelijk, Belgische bio-vlierbloesemlimonade 'vlieRonade' voor. Deze flower power limo wordt lokaal geproduceerd door RoomeR. Een limonade zoals limonade hoort te zijn! Dit is de productwebsite: www.vlieronade.be We werken met natuurlijke ingrediënten, handgeplukte bloemen en persen ons citroensap zelf.

Oud Conynsbergh is een Belgisch wijndomein, met meer dan 13 ha wijngaard in Boechout en Vremde, die volledig biologisch worden bewerkt. We produceren zowel schuimwijnen als gewone wijnen volgens de meest natuurlijke methodes. Gelegen in een 18e eeuwse Molen is de degustatieruimte open voor het publiek elke zaterdag en zondagnamiddag.

Sinds 1838 bestond Brouwerij Van Hellemont te Lubbeek, bekend om haar bieren in de regio Leuven-Aarschot-Diest-Tienen en om haar tafelbieren en limonades, zelfs tot in de aangrenzende provincies. In 1957 overleed echter onze grootvader-brouwer, waarna in 1966 de brouwerij werd verkocht en in 1990 de activiteiten werden stopgezet. Met de historiek als belangrijkste drijfveer en als liefhebbers van Belgische bieren hebben we, nazaten van de laatste brouwer, Brouwerij Van Hellemont in 2017 terug opgericht. We lanceerden een traditionele pils: Linus Pils. Het is een volmout pils, gebrouwen volgens de infusiemethode en gebaseerd op de populaire Gold Pils van onze grootvader. Linus Pils is een heropleving van de traditionele pilsener van onze familie, oorspronkelijk bekend als Gold Pils, gekend om zijn authentieke smaak en hoge kwaliteit. Gebrouwen met alleen traditionele ingrediënten onderscheidt Linus Pils zich als een volmoutbier zonder het gebruik van rijst, maïs of extracten. We bedienen diverse klanten, waaronder bierliefhebbers, bars, brasseries, restaurants, traiteurs en organisaties die waarde hechten aan lokale producten, smaak, traditie en historiek. Linus Pils wordt geapprecieerd als · een bier van de streek (erkend Streekproducent) · een bier met een historiek, een verhaal · een traditionele, volmout pils · als pils: een aanvulling op het grote gamma speciaalbieren en een verrijking voor de pilsdrinker · een waardig alternatief voor de commerciële pilsbieren

Ik ben een cidermaker uit het Pajottenland en vooral op zoek naar appelen en peren uit hoogstamboomgaarden. Daarbij zijn de soorten niet het allerbelangrijkste maar we geven wel de voorkeur aan onbemeste bomen waarvan het appelsap een trage vergisting in de hand werkt zodat we een lekker streekproduct kunnen maken. Ben je de appelmoes en het appelsap een beetje beu, contacteer me gerust !

Brouwerij Haacht is een 100% onafhankelijke Belgische familiebrouwerij met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1898. Gelegen in Boortmeerbeek, tussen Leuven en Mechelen, begon de brouwerij als de "Brouwerij en Melkerij van Haecht", waar zowel melk als bier werd geproduceerd. In 1929 werd de melkproductie stopgezet en richtte men zich volledig op het brouwen van bier. ​ Het assortiment van Brouwerij Haacht omvat meer dan 100 alcoholische en niet-alcoholische dranken.

​Chardonnay Meerdael is een Belgisch wijndomein gevestigd in Oud-Heverlee, gespecialiseerd in het produceren van mousserende wijnen. Opgericht in 1994 door Paul en An Vleminckx-Lefever, begon het domein met de aanplant van 21.000 Chardonnay-wijnstokken, uitgebreid tot 60.000 tussen 1998 en 2000. ​

We zijn een wijndomein tussen de Rode- & Zwarteberg. Sinds 2004 zijn actief in het maken van verschillende soorten, Belgische, wijn. We focussen hierbij voornamelijk op mousserende, witte en rosé wijnen. Daarnaast doen we ook aan wijntoerisme waarin we de bezoekers een rondleiding kunnen geven op het domein. We baten ook een wijnbar & - winkel uit en hebben een eigen wandelroute en eventlocatie.

Ik ben een producent van sappen en gedestilleerde dranken. Ik verwerk eigen hoogstamfruit tot vruchtensappen. Van de persresten maken we calvados. Ook verwerken we voor wijnbouwers hun persresten tot grappa. Hiernaast maken we gin van eigen geteelde kruiden. We verkopen enkel lokaal in de eigen winkel.

Wijndomein Gloire de Duras is gelegen in het hart van Haspengouw, namelijk in Wilderen (Sint-Truiden). Ikzelf, Peter Nijskens, ben naast wijnbouwer ook fulltime fruitteler. Wijndomein Gloire de Duras is een echt familieproject. Samen met mijn vrouw Hilde en drie kinderen (Laura, Gert-Jan en Isaline) proberen we iets mooi te maken van ons wijndomein. We maken witte, rode en mousserende wijnen die perfect de terroir van Haspengouw weerspiegelen. Daarnaast verwelkomen we bezoekers voor rondleidingen, proeverijen en evenementen in onze unieke wijngaard, waaronder een ommuurde “clos” met microklimaat.

Wij kweken peren, daarnaast eetbare bloemen, kruiden en lavendel. Alles wordt ter plekke verwerkt tot gedistilleerde dranken: likeur, gin, rum, etc. Hiervoor werk we ook samen met andere telers uit de buurt en doen we aan restafvalverwerking, in die zin dat de sorteeruitval van fruitkwekers in onze gistvaten kan verwerkt worden.

Puffin Distillery is een kleine distilleerder uit Kampenhout. Wij maken spirits zoals gin, Vodka,.. en likeuren zoals aperol, Limoncello en een alcoholvrije spirit. Ook bieden we de mogelijkheid tot het maken van een private label spirit.

De gerst en hop worden geteeld op de rug van de Terrest-heuvel. Na de oogst zetten Valerie en haar papa hun ander petje op en verwerken ze de producten in de hoevebrouwerij. Tussenschakels komen er niet aan te pas. Onze onafhankelijkheid en flexibiliteit zijn onze grootste troef. De korte keten wordt afgesloten door de rechtstreekse verkoop aan consumenten, retail en horeca. Het resultaat is een fris en kruidig hoevebier, ideaal tijdens de aperitief, bij een fris slaatje of vleesje, maar evenzeer wanneer de dorst roept. Cheers!!

Wij maken Tripel X FAC voor de echte genieters van het leven. In een wereld vol zeurders, klagers en pessimisten kiezen wij resoluut voor een positieve en activerende impact. Naast het brouwen van een heerlijk en unieke tripel willen wij ook echt een verschil maken door 1/3 van onze winst integraal te schenken aan het goede doel van vzw Fighters Against Cancer (FAC).

Most Ciderij is een groep jonge, bevriende ondernemers die de veelzijdigheid van de appel wil laten beleven. Met hun Cider, Barrel Aged Cider, Gin & Appelsap zetten ze de Hagelandse appel op een unieke wijze in de kijker. De korte keten primeert; een passie voor het lokale in een fles! Een verfijnd, droge appelcider met liefde gemaakt die zorgt voor een perfect en verfrissend alternatief voor elke gelegenheid. Most nodigt je uit om te genieten van een pure, verfrissende beleving; een ode aan de harmonie tussen de appels en innovatie.

Wij zijn Draver, een producent uit Keerbergen die ambachtelijke dranken maakt. We bieden karaktervolle bieren zoals Draver Tripel en Draver Bruin en hebben ons gamma uitgebreid met een frisse Draver GIN. Onze focus ligt op smaakvolle streekproducten die het beste van lokale traditie en vakmanschap combineren.

Bij Self Made Spirits zijn we in 2016 begonnen met het produceren van ambachtelijke advocaat volgens het traditionele recept van onze grootmoeder. Sindsdien hebben we ons assortiment uitgebreid met verfrissende limoncello en diverse soorten gin. Elk van onze dranken wordt met zorg en vakmanschap gemaakt, waarbij we veel aandacht besteden aan kwaliteit en smaak. Hiernaast hebben we ook onze eigen streekprodcuten winkel 't geel genot.

Brouwerij De Ryck is een rasechte familiebrouwerij, opgericht in 1886 door Gustave De Ryck te Herzele. 5 generaties later is dit familiebedrijf (lid van de Belgian Family brewers) geëvolueerd tot een moderne brouwerij die garant staat voor meer dan 135 jaar bierpassie en -traditie en langzaam de wereld verovert met traditionele & heerlijke bieren. Stuk voor stuk worden ze op authentieke wijze gebrouwen met het grootste respect voor traditie en vakmanschap en met passie geserveerd.

Oud Beersel is een producent van verfrissende en smaakvolle lambiekbieren. Deze unieke bieren worden enkel in onze regio geproduceert en worden wereldwijd geapprecieerd. Een lekker glas Oude Geuze met lokale streekproducten in de ideale verwenning voor uw klanten.

Brouwerij De Poes is een Belgische brouwerij gevestigd in Tielt, West-Vlaanderen, opgericht in 2012 door Stijn David. Aanvankelijk werden de bieren gebrouwen bij Brouwerij Deca in Woesten. Sinds 2016 beschikt De Poes over een eigen microbrouwerij in Tielt met een capaciteit van 10 hectoliter. ​

Wij zijn Boer Bloem, zowel perkplantkweker als brouwer van een uniek alcoholvrij bier op basis van bloemen, met vlierbloesem en hibiscus als belangrijkste ingrediënten. Door deze zorgvuldig geselecteerde bloemen krijgt ons bier een verfijnde en aromatische smaak, wat zorgt voor een verrassende en natuurlijke beleving.

Wij zijn Wijndomein Prés de Gand, een wijngaard van 5 hectare in de Vlaamse Ardennen waar we bijna 20.000 druivenstokken telen. We maken mousserende, witte, rode en roséwijnen met volle toewijding: van druif tot fles gebeurt alles in eigen beheer. We hanteren een ecologische aanpak, zonder pesticiden, en oogsten met de hand om de puurheid van ons terroir te behouden. In onze kelder laten we de wijnen natuurlijk rijpen, zonder toevoegingen, en met veel tijd en vakmanschap. Daarnaast ontvangen we groepen voor rondleidingen en proeverijen, en runnen we onze eigen wijnwinkel — waarbij we ook stijlvolle relatiegeschenken aanbieden.