Verwerking Antwerpen

Ik ben al 25 jaar slager in Grobbendonk. Wij staan bekend voor ons vers vlees, charcuterie, vleeswaren enz. Ook zetten wij in op traiteur. Dit wil zeggen het verzorgen van allerhande feesten. Wij zijn een moderne ambachtelijke slagerij in Grobbendonk met passie voor écht beenhouwersvak. We bieden een ruim aanbod van kwalitatief vlees — van rund en kalf tot varken — en zijn trots op ons “Kempisch Natuurvlees” en vers gesneden stukken. Daarnaast maken we zelf huisbereide charcuterie, dagschotels, salades en traiteurproducten, perfect voor wie houdt van gemak en smaak. Voor groepen, feestjes of gewoon een lekkere maaltijd kan je bij ons terecht voor zowel losse stukken als kant‑en‑klare gerechten. Zo willen we vers, eerlijk en smaakvol eten voor iedereen toegankelijk maken.

Wij zijn een familiebedrijf die reeds 50 jaar actief is in de zuivelsector. Gaandeweg evolueerde dit van melkventer tot hedendaags een markthandel waar we sterk inzetten op lokaal en verwerking van lokale producten in eigen bereidingen. Bij Kaashandel Fransen leveren we zorgvuldig geselecteerde kazen — vacuüm verpakt en bij je thuis geleverd.

we maken voor derden dranken, bijvoorbeeld van koe - en geitemelk een heerlijke melklikeur. Ook van vruchten als aardbeien, kiwibes, kerstomaten...

We zijn een distilleerderij / stokerij uit Brecht, we hebben een melklikeur ontwikkeld met "echte" melk, onze "boeremelk". Deze verkopen we in winkelpunten met een hart voor de boer. We zijn verder gespecialiseerd in het maken van unieke recepten: zo maakten we voor een geitenboerderij een eigen geitenmelk likeur, voor een kiwibes kweker een kiwibes likeur, voor een tomatenkweker een gin met tomaten, …

Wij zijn een kleinschalig bedrijf die onze eigen geitenmelk verwerkt op de hoeve. We verkopen onze producten in onze eigen hoevewinkel. Daarnaast verkopen wij in onze hoevewinkel ook producten van collega's. De nadruk in de winkel ligt op lokale productie.

Van onze verse melk van de koeien maken wij ambachtelijk hoeve ijs, pannenkoeken en wafels op onze boerderij. De mensen kunnen zowel van ons lekkers genieten in onze cremerie en in de zomer op ons groot terras als ook via onze ijskarren, of vanuit de supermarkt of bij lokale horecazaken. "Voor een lekker ijsje, pannenkoek of wafel, kom naar de boerderij en zet u aan tafel. Voor iets lekkers thuis, bestel een taart, dessert of ijskar aan huis!"

Traditionele ambachtelijke slagerij. Onze ambacht bestaat ook uit het ‘zelf’ uitbenen, verwerken en versnijden van al ons vlees. In ons atelier verwerken wij niet enkel alle stukken vlees, maar laten we het ook rijpen, roken, koken, … waarvoor wij onze speciale rook-en/of kookkasten gebruiken. Pure ambacht met hedendaagse, moderne technieken. Door onze onovertroffen traditionele en ambachtelijke werkwijze kunnen wij niet enkel kwaliteit, maar ook een echte ‘vers vlees garantie’ bieden.

Wat ooit begon als een kleine bakkerij, is na 30 jaar ervaring uitgegroeid tot dé referentie voor patisserie, brood en chocoladecreaties in het Antwerpse. Lints is de warme bakker die je zoekt, dat is gesneden brood. Het team van Lints staat elke dag klaar om altijd voor kwaliteit en creativiteit te kiezen, gecombineerd met vakmanschap. Alles wordt in huis gemaakt, gaande van het brood, de koffiekoeken en de boterkoekjes tot de taarten, pralines en zelfs het ijs! Lints, dat is de warme bakker die je ook een warm hart toedraagt.

Wij zijn jouw online slagerij en traiteur waar je terechtkan voor een uitgebreid aanbod: van vers runds-, varkens-, kalfs‑ of lamsvlees over gevogelte tot charcuterie, bewerkte vleeswaren en kant‑en‑klare gerechten. Wij bieden niet alleen losse stukken vlees, maar ook samengestelde vleespakketten, vlees voor barbecue, belegde broodjes, salades, bereide maaltijden en andere producten voor feestjes of familiemaaltijden. Dankzij onze webshop bestel je eenvoudig, wij zorgen voor een correcte verwerking — zodat je thuis kunt genieten van kwaliteitsvlees en verse gerechten zonder gedoe. Met onze flexibiliteit, variatie en toewijding willen we het voor jou makkelijk én smakelijk maken om verantwoord en lekker te eten.

Wij zijn Gert & Sanne, en uit onze passie voor lekker eten en varkenvlees zijn we onze ambachtelijke slagerij in Turnhout begonnen. We werken uitsluitend met ons eigen kweekvarken: 't Spetservarken, van onze boerderij in Merksplas. Ambacht en korte keten staan bij ons centraal; al onze charcuterie komt uit ons eigen atelier. Momenteel bouwen we een hoevewinkel in Merksplas om ons verhaal verder te versterken en een breed scala aan producten van collega-boeren en ambachtslieden aan te bieden. Wij zijn nog volop op zoek naar lekkere producten om in beide winkels aan te bieden.

In onze hoeveslagerij verkopen we varkensvlees met het Certus en Beter Leven (1 ster) controlecertificaat en rundsvlees . Genieten van ons lekkers kan met onze foodtruck! We bieden een ruim assortiment vers vlees, bereide gerechten en cateringopties aan voor al uw feesten of dagelijkse maaltijden, met respect voor traditie én een vernieuwende toets.

Al meer dan 30 jaar verwerken en verkopen we eigen melk op onze boerderij tot desserten, ijscreme, plattekaas, yoghurt... Ons hoeve-ijs wordt geserveerd in verschillende restaurants en onze desserten en zuivelproducten zijn in verschillende winkels terug te vinden. Sinds 2020 verkopen we ook via een automaat in Oosterwijk.

Wij zijn een ambachtelijke slagerij, zo goed als al onze producten worden in eigen atelier gemaakt. We verwerken zelf het vlees vanaf het karkas tot het eindproduct en werken zo veel mogelijk met lokale producenten en leveranciers. We werken uitsluitend met vlees van gekende herkomst en maken bijna al onze charcuterie en bereide gerechten zelf.

Bij Keurslager Van Gijsel staan wij garant voor ambachtelijk vakmanschap, topkwaliteit en dagelijkse versheid. Wij verwerken rund, kalf, varken, lamsvlees én gevogelte tot smakelijk vlees, charcuterie en kant‑en‑klare maaltijden. Daarnaast bieden we ook salades, traiteurproducten, kaasschotels, vers brood en een ruim assortiment groenten, fruit en wijnen — ideaal voor iedere gelegenheid.

Wij zijn een familiebedrijf dat al 50 jaar actief is in de zuivelsector. Gaandeweg evolueerden we van melkventer naar een moderne markthandel, waar we sterk inzetten op lokale producten en eigen bereidingen. Bij Kaashandel Fransen leveren we zorgvuldig geselecteerde kazen, vacuüm verpakt en bij je thuis bezorgd.

Wij zijn Slagerij Donckers, een authentieke slagerij met hoevewinkel in Turnhout en Merksplas. We fokken onze eigen varkens (Spetservarkens) en verkopen hun vlees rechtstreeks van de boerderij. In ons atelier maken we ambachtelijke charcuterie zoals gedroogde ham, spek en saucissen met natuurlijke ingrediënten. Bovendien bieden we ook bereide gerechten en dagschotels, met focus op lokaal vakmanschap en pure smaken.

Bij Keurslager De Meulder moet elk stuk vlees voldoen aan de strengste kwaliteitseisen. Keurslager De Meulder werkt enkel met producten met een authentieke smaak en een traceerbare achtergrond waarbij onze jarenlange ervaring resulteert in het huidige assortiment. Onze specialiteit is dry aged beef. Dry-aged beef is rundsvlees dat droog gerijpt wordt in een speciale rijpingskamer bij een temperatuur net boven het vriespunt en een vochtigheid van 70%. Dry aging kost natuurlijk tijd en werk en dat vertaalt zich ook in de prijs. Noem het gerust een exclusief product. Dry aging duurt weken en het is ook de oudste manier om vlees te rijpen. Het levert extreem mals vlees op met een dieprode kleur.

't Zwarthof is een hoeveslagerij met runds- lams en varkensvlees. We produceren ons vlees van veld tot vork. Dat is zeker zo voor ons rundsvlees, want alle wit-blauw runderen worden op ons eigen zoogkoeienbedrijf geboren. Onze dieren worden zeer traag afgemest, we werken uitsluitend met ossen of vrouwelijke runderen, kortom een unieke smaak. Ook ons lamsvlees komt van ons eigen landbouwbedrijf. Daar gaat het om zwartblessen of swifters die na eerst zoveel mogelijk op de weide gelopen te hebben, worden afgemest met een zeer rijk en gevarieerd 'dieet' met mais, granen en natuurlijk veel grasklaver. Zowel Werner (vader) als Ferre (zoon) zijn beenhouwer van opleiding. Alle vlees wordt dan ook vanuit het karkas verwerkt in eigen atelier. Daar komt ook duroc varkensvlees bij van een collega landbouwer. We verkopen ons vlees voornamelijk rechtstreeks aan de consument. Dat gebeurt ook meer en meer via andere hoeveverkooppunten. Wat ook in de lift zit is onze afzet naar de horeca.

In kader daarvan bouw ik nu een maalderij op die weldra klaar is. Bij KIEM bakken we brood met traditioneel vakmanschap en pure, natuurlijke ingrediënten. De bakkerij is kleinschalig, maar is een medium om naar duurzame landbouw te gaan. We maken onze broden met desem, zonder toevoegingen of bewaarmiddelen, voor een betere verteerbaarheid en volle smaak. Waar mogelijk gebruiken we lokaal geteelde granen en steengemalen meel, zodat ons brood authentiek en duurzaam blijft. Ons doel is dat iedereen kan genieten van gezond, smaakvol en ambachtelijk brood, met respect voor mens, natuur en kwaliteit.

Wij bij Slagerij De Laet staan elke dag voor je klaar om vers en ambachtelijk vlees te leveren, bereid in ons eigen atelier. Als erkend vakman versnijden en bereiden wij onze producten in eigen atelier. We bieden een ruim assortiment: van zorgvuldig versneden vlees en charcuterie tot kant‑en‑klare maaltijden, barbecueschotels en feestpakketten. Voor speciale gelegenheden organiseren we ook BBQ’s, pizza‑ of hamburgerparty’s en warme buffetten — ideaal voor feestjes, familie of vrienden. Met passie voor traditie, kwaliteit en vakmanschap willen we jou telkens verrassen met smaakvolle producten. De twee winkels zorgen voor de verkoop. Ook in onze Bistro kan U terecht voor een goed stukje vlees en charcuterie.

Wij zijn een nieuw opgestarte beenhouwerij die alles vers en streekgebonden aanbied. We maken met trots ambachtelijke producten — van onze befaamde Antwerpse kalfsrol tot leverworst en eigen charcuterie — met aandacht voor vakmanschap. Voor elke dag of speciale momenten vind je bij ons een ruim assortiment.

Nele en Wim baten sinds 1995 Finebek uit in Berchem. Dagelijks streven ze naar betaalbare kwaliteit en werken ze aan de versheid van hun assortiment. Wij verwerken runds- en kalfsvlees volledig in eigen atelier tot vers vlees, charcuterie en kant-en-klare gerechten. Ons aanbod omvat vers vlees, huisgemaakte charcuterie, bereide maaltijden, belegde broodjes en BBQ-pakketten. Wij bedienen zowel particulieren als klanten die op zoek zijn naar catering of traiteur, met passie en oog voor kwaliteit.