Verwerking

Verwerking Oost-Vlaanderen

Verwerkers in Oost-Vlaanderen

Verwerking
bedrijfslogo

De Zuivelarij

Zuivel

In de Zuivelarij maken we lekker zuiderse zuivel met melk van boeren uit de buurt. Onze bekendste kaas is Berloumi maar we maken ook labneh, ricotta en cacioricotta.

Bekijk ambassadeur
Verwerking
bedrijfslogo

Keurslagerij Abel

Slagerij

Bereiden van eigen vleeswaren en bereiding

Bekijk ambassadeur
Verwerking
bedrijfslogo

Classeslager Jarno en Sylvie

Slagerij

Classeslagerij met lekker Classevlees en vooral ons eigen gekweekt Classerund. Het aanbieden van ons eigen Classebier.

Bekijk ambassadeur
Verwerking
bedrijfslogo

Ijshoeve De Boey

Zuivel

Ik ben melkveehouder en verwerk een deel van de melk tot zuivelproducten. Deze verkoop ik in mijn eigen hoevewinkel. Daarnaast verkoop ik ook producten van collega’s. Er wordt alleen lokaal lekkers verkocht in de hoevewinkel.

Bekijk ambassadeur
Verwerking
bedrijfslogo

Topslagerij Marc en Hilde

Slagerij

Ik ben een ambachtelijke slager en ik maak heel veel zelf daardoor blijf ik een beetje kleinschalig ben ik een buurtwinkel die nog de klant persoonlijk

Bekijk ambassadeur
Verwerking
bedrijfslogo

Slagerij MK

Slagerij

Ik heb een slagerij en probeer zoveel mogelijk lokaal vlees en producten te verwerken.

Bekijk ambassadeur
Verwerking
bedrijfslogo

Klasseslager Hemelsoet

Slagerij

We zijn een lokale slagerij in het dorp van Kluizen. Een ambachtelijke, maar toch hedendaagse slagerij. Ons vers vlees komt in deelstukken binnen en wordt door onze slagers versneden en verwerkt. Een groot deel van onze charcuterie wordt in eigen huis gemaakt.

Bekijk ambassadeur
Verwerking
bedrijfslogo

Moens Dimitri VOF

Slagerij

Sinds 2009 is “Slagerij Moenske” in Bentille. De winkel werd bij de start volledig vernieuwd, al snel bleek echter dat verdere uitbreiding noodzakelijk was. En die kwam er ook! In 2012 werd het oude atelier verbouwd tot een overzichtelijke werkplaats en verdubbelde de winkel van oppervlakte. Bij slagerij Moenske vindt men een zeer uitgebreide aanbod van vlees en vis bereidingen van de beste kwaliteit. Men kan er ook terecht voor kant en klare maaltijden, heerlijke grill- en braadspecialiteiten en een overheerlijk assortiment aan salades, kazen, tapas, groenten en fruit. Ook voor belegde broodjes is men bij slagerij Moenske aan het juiste adres.

Bekijk ambassadeur
Verwerking
bedrijfslogo

Slagerij-Traiteur De Wilde

Slagerij

Ambachtelijke slagerij waarbij lokaal, versheid en diversiteit op de eerste plaats komen.

Bekijk ambassadeur
Verwerking
bedrijfslogo

L' Art du Fromage

Zuivel

Ann Keymeulen is kaasmeester, kaasconsulent, auteur, jury en docente. Door het geven van kaastrainingen, workshops, teambuildings en tastings geef ik mijn passie en kennis met veel enthousiasme door aan winkelmedewerkers, adviseurs, aankopers, mensen uit de horeca en kaasenthousiastelingen. Niks leuker dat iemand inspireren bij de uitwerking van zijn concept! Mijn grootste passie? Belgische kazen!

Bekijk ambassadeur
Verwerking
bedrijfslogo

Slagerij Schalck

Slagerij

Ik ben een ambachtelijke slager. Wij kopen nog levende runderen rechtstreeks bij de landbouwer. Het dier wordt bij ons in eigen atelier uitgebeend, versneden en verkoop klaar aangeboden in onze beenhouwerij. Ook verwerken wij alles van varkensvlees en gevogelte tot verkoopsklare producten en charcuterie. Wij maken ook nog zelf ons volledig assortiment traiteursbereidingen.

Bekijk ambassadeur
Verwerking
bedrijfslogo

VISHANDEL CLAEYS & ZOON

Vishandel

We verkopen verse en bereide vis op openbare markten.

Bekijk ambassadeur
Verwerking
bedrijfslogo

Klasseslager Saerens

Slagerij

We zijn een moderne slagerij met de waarden van vroeger. We zijn 3de generatie slagers.

Bekijk ambassadeur
Verwerking
bedrijfslogo

Culinaire Slagerij Filip en Annemie

Slagerij

Wij hebben naast een klassieke slagerij ook een hertenboerderij. De edelherten die we daar kweken worden in de slagerij volledig versneden en verwerkt. Het vlees wordt zowel in verse vorm als als bereide producten in de winkel verkocht. Tevens bieden we ook een aantal zuivelproducten aan van een lokale melkveehouder.

Bekijk ambassadeur
Verwerking
bedrijfslogo

Patotter bv

Voedselverwerkende industrie

Patotter maakt groentepapjes voor baby's en peuters met gevarieerde seizoensgebonden ingrediënten. Ze zijn volwaardig lekker samengesteld zodat ze alles bevatten wat een baby/peuter nodig heeft op maat, ter ondersteuning van zijn/haar ontwikkeling. We verkopen deze via onze webshop maar ook via winkels. Aan kinderdagverblijven leveren we ook aangepaste maaltijden. Lokaal staat gelijk aan lekker en kwaliteit dus gaan we steeds op zoek naar lokale leveranciers van onze ingrediënten.

Bekijk ambassadeur
Verwerking
bedrijfslogo

De Zuivelarij BV

Zuivel

De Zuivelarij is sinds 2017 een kaasmakerij in Berlare. In het begin was het de bedoeling om kleinschalig en als hobby zuivelproducten te maken met melk van boeren uit de buurt. Maar onze Berloumi grillkaas kende al snel succes, waardoor we verder konden groeien. Ondertussen specialiseren we ons in creatieve, niet-courante, Mediterrane zuivelproducten, vaak met culinaire toepassingen. Zo groeide onze hobby al snel uit tot een bloeiend, lokaal en innovatief bedrijf. Ieder product maken we met de melk van één uniek landbouwbedrijf. Het is onze manier om de keten te verkorten en de band tussen boeren, producenten en consumenten te versterken. Onze boeren krijgen een eerlijke prijs en vinden het, net als wij, belangrijk om ecologisch te werken. Naast Berloumi produceren we ricotta, labneh, viVie en paneer.

Bekijk ambassadeur
Verwerking
bedrijfslogo

Slagerij Zeshoek

Slagerij

Bekijk ambassadeur
Verwerking
bedrijfslogo

Topslagerij Wijnendaele

Slagerij

Als familiebedrijf verkopen wij in onze ambachtelijke slagerij ons eigen kweek runderen.

Bekijk ambassadeur
Verwerking
bedrijfslogo

BV Slagerij Van de Velde & Zonen

Slagerij

Reeds 50 jaar maken we in onze slagerij huisbereide vleeswaren met vlees uit eigen streek

Bekijk ambassadeur
Verwerking
bedrijfslogo

Donckhoeve

Ijs

Wij hebben een melkveebedrijf en verwerken de melk van onze koeien in ijs. Het ijs wordt verkocht in 2 ijskarren en in onze winkel met ijsautomaat. Wij verkopen in ons winkeltje ook aardappelen van eigen teelt. In de toekomst zou ik in onze gekoelde automaat ook nog fruit of eventueel groenten van andere landbouwers kunnen verkopen.

Bekijk ambassadeur
Verwerking
bedrijfslogo

BV Slagerij Mortier

Slagerij

Slagerij, beste beenhouwer van belgië 2021 - 2025, huisbereide charcuterie, brasvar, ambacht

Bekijk ambassadeur
Verwerking
bedrijfslogo

Aquitaine Puur

Slagerij

De vraag naar ons vlees was zo groot dat we besloten om onze passie voor kwaliteit en smaak om te zetten in het periodiek verkopen van ons vlees in onze nieuwe hoeveslagerij sedert september 2017.

Bekijk ambassadeur
Verwerking
bedrijfslogo

Visbedrijf Quisquater | Co

Vishandel

Visbedrijf Quisquater | Co is een groot- en kleinhandel in verse vis, schaal- en schelpdieren. Alle vis wordt rechtstreeks en waar mogelijk lokaal (aan de Belgische kust) aangekocht. Onze ervaring, toewijding en productkennis zijn onze grootste sterktes. Wij zijn zowel klein- als groothandel. In onze winkel wordt alles vers en met respect voor het product vervaardigd.

Bekijk ambassadeur